Bajo azúcar entero pan de bastón

2023-10-29 19:47:54El pan

 

  Fin de semana llevar el bebé a jugar al aire libre, el pan es no escaso, hacer un pan de trigo entero bajo azúcar, no sólo nutritivo delicioso, sino también saciedad muy fuerte, bebé en jugar al aire libre cansado, comiendo un pan saludable de delicioso . Yo hoy este tipo de pan poco contenido de azúcar, no poner aceite, no ese tipo muy suave, pero microc un poco dulce, con difundir aromas de ma también los pequeños de mi pan de trigo bajo azúcar son muy favoritos, bueno comer no temer gord . ...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harino de trigo entero 265 gr
Leche 140 gr
jugo de huevo 50 gr
Azúcar blanco 30 gr
Levadura 3 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Bajo azúcar entero pan de bastón

Steps 1 to 4

1. Coloque todos los materiales primero líquidos luego sólidos por orden en en el envasador barril

2. Iniciar procedimiento de masaje, masaje hasta que pueda sacarse membrana

3. Cubrir húmedo fermentación a 2,5 veces el tamaño original

4. Saca . vuelve a revolver, plenamente evacuación

Steps 5 to 8

5. Dividida en tres partes, respectivamente . crecimiento casforme

6. Enrollar, frotar crecimiento bar

7. Cepille sobre superficie jugo de huevo, ponga en horno segunda fermentación

8. Fermentación a dos veces la hora grande original, con cuchillo afilado oblicu sobre varios orificios, continúa fermentación a casi 2,5 veces la hora grande, se ajusta fuego a 180 grados, sub baja fuego, 16 minutos

Steps 9 to 12

9. Subió, superficie filtrada un poco de polvo de azúcar

Consejos prácticos para cocinar

  Un ⁇ este pan de cuadrado azúcar contenido relativamente poco, no muy dulce, yo al horno después en la superficie filtré un poco de polvo de azúcar, apariencia y sabor a gusto son con punto ⁇ ; dos ⁇ tiempo de hornear hay que según propias características del horno ⁇

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