Cenotajo raíz seca suave europack

2023-10-29 19:47:51El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 350 gr
harina de trigo total 150 gr
Azúcar blanco 50 gr
Levadura 5 gr
Agua 330 gr
mantequilla 40 gr
Nueces 100 g
Raíz seca 100 gr
Piel de naranja 1o
Sal 8 gramos

Cómo hacerlo Cenotajo raíz seca suave europack

Steps 1 to 4

1. 1a cáscara de naranja, no parte blanca, cort fino bit .

2. Raíz seca brota media hora, brota sua reserva de .

3. Las nueces 150 grados cocer 10 minutos aproximadamente, salir olor ya se puede, cort trozo pequeño de reserva .

4. Poste aceite método y pasta, uvas de raíz añadir después, pasta viva hasta etapa de expansión después, añadir uvas de raíz añadir uvas de raíz tritur uniformemente después apagar la panadería, fermentar dos veces mayor .

Steps 5 to 8

5. Promedio por 5 porciones, cada porción aproximadamente 220 gramos, despierto 15 minutos .

6. Crecimiento entero estriforme bi发 dos veces grande .

7. Otras dos formaron círculo dosva dos veces grande .

8. La fermentación bien después primero rocía agua luego siega harina negra, luego corta boca .

Steps 9 to 12

9. Cuta boca desempeña tus ideas ya .

10. Un artículo digno de devolver soft europ pack .

11. Muy bueno comer .

12.

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