Todo maíz dos panes

2023-10-29 19:47:32El pan

 

  Hacerse a mano la nutrición de la maíz entero, sin azúcar, exterior gru linio suave, aroma leche intenso . No añad aceite de mantequilla y azúcar azúcar, muy saludable de salud oh, uso aceite de oliva, alta temperatura no fácil de oxidarse, baja sal de sodio, leche en polvo Nestlé . Estas es una cantidad de toz, finalmente pueda hacer fuera una oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

harina de trigo total 220 gr
Alta harina de trigo 130 gr
Leche en polvo 50 gr
Sal de bajo sodio 2
8 g
Aceite de oliva 20 gr
Levadura seca 5 gr
Agua caliente 185 gr
Jugo de huevo 30 gr

Cómo hacerlo Todo maíz dos panes

Steps 1 to 4

1. Agua + levadura seca mezcla, agitación derretir .

2. Harina + harina de trigo entero + sal bajo sodio + leche mezcla homogénea .

3. La levadura agua + jugo de huevo añadir mezcla homogénea .

4. Pos aceite 方法 masa romper harina .

Steps 5 to 8

5. Primero moler la harina, moler hasta soportar a la harina, ligeramente soportar fino punto ya arrancar muchos agujeros, en este momento añadir aceite de oliva .

6. Añade aceite de oliva junto a la harina frota dentro, otra vez frota ah rom ah .

7. Extrae un trozo de harina, presiona hacia fuera formar una lámina delgada, tira fuera agujeros irregulares, ya puede .

8. Mescilados aproximadamente necesitar unos treinta minutos .

Steps 9 to 12

9. Empaquet película de conservar fresc, 28° fermentación 1 hora .

10. Judir fermentación: face grupo acum fermentación en dos veces la anterior aproximadamente .

11. Dicho dedo un poco de harina, clavar un agujero dentro, sacarlo atrás aguj conserva el mismo que se puede .

12. Harina por tres, segunda vez temperatura ambiente fermentación 15 minutos .

13. Luego . crecer elíptico, enrollarse, poner en la cepilla bien aceitada del touzo ca .

14. Final fermentación 40 minutos, dentro del horno añadir varias cacerolas de agua hirviendo, alrededor de 38 ° .

15. Horno de precalent 10 minutos, arriba abajo tubo 160° .

16. Toast de pan, tubo arriba abajo 160°, capa media, 35 minutos aproximadamente .

17. hornear bien des mol .

18. 乾晒会, gran logro terminado! (?>ω

19. Exiri gus ten, macián y leche aroma mezcl juntos .

20. Si gusta lo dulce puede poner azúcar fino dentro .

21. Nutrición desayuno! hornear novato, bienvenida punto .

22. ( ????? )

23. ¡ Listo!

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