Tosti de leche japonesa
Finalmente si desea a cambio hizo este medio vacío modelo de refinado leche, palabra que ahora este clima bien adecuado hacer panes, semana a semana aguanta no dejar de hacer, jaja este panes primero es muy hermoso, mera es la apariencia ya borracho, organización más es suave suave, mazado leche mantequilla más es añadir mucho sabor, plácido panes mezclado con olor de mantequilla y dulce de refinada leche, sabor bueno grado es, es que fotos no sacar bien sí, la próxima vez continúe añadir aceite sí
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 200 grFinos azúcares 20 grLeche 125 grLeche fermentada 15 grLeche refinada 20 mantequilla leche refinada grSal 3 gramosAceite de mantequilla 20 bucksLevadura 3 grSuavizado mantequilla 20 mantequilla refin leche soja gr
Cómo hacerlo Tosti de leche japonesa
Steps 1 to 4
1. Primer líquido posterior polvos de principio dentro envas barriles, un medio y proceso de masa
2. Incor mantequilla
3. Continuar un medio y plano procedimiento hasta etapa de expansión, en el cálido la primera fermentación
4. Fermentación buena harina, el tiempo ahora una hora se puede
Steps 5 to 8
5. La mantequilla suavizada añadir leche mezcla homogénea
6. Sacar la harina fermentada plana extracción de aire, y moler en formas elípticas y aplicar sobre pasta de mantequilla refinada, volver a cortar en 4 segmentos, volver a apilar, cortar en 8 e igual partes
7. Se coloca erguido en el molde pintado de mantequilla y se superficie cepilla sobre mantequilla fermenta leche, para realizar segunda fermentación
8. Segundo se terminó la harina, aumentó aún bastante alto, me gusta, ha ha
Steps 9 to 12
9. En horno precalentado 180 grados 20 minutos
Consejos prácticos para cocinar
1; la harina absorbe agua diferente, ellos mismos según estado ajustar humedad, en resumen, harino a volver sobre eje de la máquina de pan rodar, en lugar de ser eje fila a descargarse 2; ahora la temperatura del aire es adecuada hacer panes, una fermentación casi como 1 hora puede estar bien 3).