Panes artesan

2023-10-29 19:47:06El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 1o
Alta harina 250 gr
Leche en polvo 20 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 2/1 cucharada
Agua 80 ml lit
cali 种 80 gr
Soyada rellena moderada
Sesame negro moderado

Cómo hacerlo Panes artesan

Steps 1 to 4

1. Preparación material .

2. Se mezclan otros materiales que el mantequilla, con fuerza masaje .

3. Masajear hasta medio expansión estado cuando añadir mantequilla, continuar masajeando hasta completa expansión, pueda tirarse de la membrana guante .

4. Primera fermentación unos 40 minutos .

Steps 5 to 8

5. Fermentación bien hecha, dividir la harina en 9 piezas, inmoviliz 15 minutos .

6. 豆沙馅 también por 9 etc porción suplente .

7. Con un pan, envolver en un relleno, rod redondo .

8. Rollo redondo, segunda fermentación 45 minutos .

Steps 9 to 12

9. Fermentación bien después frota huevo, mancha un poco de sésamo .

10. Horno de precalent 180 grados, 15 minutos .

11.

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