Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Levadero: alto筋 150 gr
Mediano 50 gramos
Azúcar blanco 15 gr
Agua 126 gr
Levadura 3.5 g
Mediano 50 gramos
Azúcar blanco 55 gr
Agua 30 gr
Alta resistencia 150 gr
Aceite de maíz 40 gr
Leche en polvo 15 gr
Huevo 50
Cocotrón 70 gr

Cómo hacerlo cacahuete rellado

Steps 1 to 4

1. Materiales cabeza de fermento

2. Levadero material mixto, viv en harina

3. Máquina de poner pan fermenta pufo arriba después retroceso

4. Segunda información

Steps 5 to 8

5. A excepción del aceite de maíz y cacahuete, todos los demás materiales mix añad cabeza de levadura

6. 30 gramos de agua a añadir despacio, frotar hasta la adecuada harina, cantidad de agua excesiva añadirá muy pegajos manos

7. Primeros minutos roc roc smooth se divide tres añadir aceite de maíz

8. Adoptando el modo lucha bat masa, caída largo se dobló seguir caída

Steps 9 to 12

9. En con la muñeca esforzó sacar ir en en el rol venir en en sacar para que la pantalla sali

10. Máquina de poner pan fermenta una hora y media co hasta dos veces mayor

11. Exhalación tras dividirse en seis porciones, cubrirse película conservadora, inmovilizarse 15 minutos

12. Polvo de coco: 70 g polvo de coco mezcl 35 g azúcar blanco 35 g huevo y 10 g leche en polvo, mezclar uniform

Steps 13 to 16

13. Tomar una harina . largas rebajar poner sobre cacuruh

14. Enrollado arriba

15. En esta vez todo bien, comenzar segunda vez fermentación 50 minutos

16. Fermentación fin cepillar huevo sa cocpong

Steps 17 to 20

17. Horno de precalent 10 minutos, 180 grados coc 25 minutos

18. Producto terminado

19. Muy suave

20. Súper bueno comer