Salmón carne tron aceitunas paqu
Planeado listo hacer tresven pescado carne sal, así que de antemano ponga la máscara! ya espere carne sal prepar, aprovechando con frescas enérgicas, meterse en pequeño paquete de comida, hey, piense ya aroma!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Fresca buena tostada samana puro sabor pan de harina 180 grNuevo bien tostado casán original pastel de polvo 20 grLevadura 25 gAzúcar blanco 20 grHuevos 40 gramosPuri agua 85 grmantequilla 30 gSalmón carne sua moderadaSalada sal moderadaSuperficie cepille huevo un poco
Cómo hacerlo Salmón carne tron aceitunas paqu
Steps 1 to 4
1. Materiales de pan excepto mantequilla todo en envas barriles
2. Inicio y masa procedimiento, esperar harina suave después, poner en mantequilla suavizada, continuar y masa
3. Mi máquina de pan de perla, dos programas IMIX solo usaron uno y medio, o sea 30 minutos, se puede tirar de la membrana guante, se sacar la batida, la harina doblar redondo, realizar base fermentación
4. Queda la harina es 3 veces el tamaño original, dedo sumerg harina, en la parte superior de la harina perfor agujero, no colapso no regresar, fermentación éxito
Steps 5 to 8
5. La masa se saca, se coloca sobre el caso, con balanza electrónica se divide en seis iguales partes, rollo redondo, tapa película conservante, relaja 10 minutos
6. Tomar una de las harinas, moler en el círculo
7. Desde abajo hacia arriba enrollándose, en forma de oliva delgada
8. Otras pequeñas harinas a su vez se tratan, se colocan en no pega tostadoras, cubiertas película conservadora, en lugares cálidos húmedos se realiza segunda fermentación
Steps 9 to 12
9. La masa difundir hasta dos veces su tamaño, superficie cepar huevo, horno comenzar precalent 180 grados
10. En el nivel medio del horno precalentado, 180 grados, arriba abajo fuego, unos 15 minutos
11. Sacar, secar en el estante secar
12. Con gancha en la parte superior del medio raya un cuchillo, no raya a través, entregue salmón carne松
Steps 13 to 16
13. Más encima algunas ensalada salsa
14. Sansón carne de pescado, sandwich de pan de trigo, ensalada de salsa claridad dulce, para que se quiera más no
15. Buena fragancia, tú también ven prueba.
Consejos prácticos para cocinar
Máquina de pan diferente marca y modelo, así una y pan procedimiento tiempo es diferente, por favor referencia a su propia panadería velocidad de giro y tiempo para decidir y pan tiempo, porque hacer pequeño pan, por lo no necesariamente menester a frotar fuera guante membrana, siempre que pueda arrancar grandes transparentes planchas se puede ya; agua cantidad cocción horne tiempo y temperatura también se debe según su propia casa uso de harina absorción de agua y horno temperamento a ajustar ⁇