Rosalora panecillo

2023-10-29 19:46:12El pan

 

  Hacer del sencillo pan un sentimiento apreciativo y agradable

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Azúcar fino 50 gr
Levadura 5 gr
Huevo 30 gr
Leche 110 gr
Crema de luz 40 gr
mantequilla 20 g
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Rosalora panecillo

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla material poner dentro del envase, apertura y proceso de masa, finalizado poner aceite de mantequilla volver iniciar una vez y proceso de masa

2. La masa fermentar dos veces grande tras extraer escape de aire, dividirse en 35 pequeñas harinas, cubrir película conservar fresc despertar 15 minutos

3. Tomar 5 de harina molida en círculos apilar colocarla

4. Desde abajo hacia arriba enrollando

Steps 5 to 8

5. Enrollado bien y cortado desde el medio

6. Hacer rosas poner en horno elegir fermentación función segunda vez fermentación

7. Fermentación bien hecha, rocer jugo de huevo en horno 150 grados hornear 25 puntos, hermosa rosa flor salido horno

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