Esto en realidad precisamente Brioiocio . . Aprendizaje de panadero . hay tres versiones: ricacho versión, clase media, pobre versión . Vaga recuerdo sus diferencias parece principalmente estar en cuán ingesta de grasa azúcar . No sabe panes detallado de este párrafo debe considerarse en qué versión? Brioiocio tiene moldes especiales, algo así como petal shape de huevo mol, diversos tamaños . No sé qué modelo usaba el maestre japonés . Sin embargo tampoco intentaba tamponar atrás brioocio de molde, especulando con aquel molde tamaño, poner el doce zodíaco de pastel molde volverse fuera reemplazo . volúmen puede ser semejante sí, sólo que no hay pétalos, encima de la boca abierta el ángulo también es más pequeño . Usando 10 pétalos de brioiocio molde hecha de cabeza de monje crema de pan encima de cabeza pequeña, vistiendo laana pompon faldón, aspecto divertido y adorable . Y con molde de pastel hecho el aspecto, probablemente se parecería más grosero ¿no? Este libro para mantequilla y mezcla de nombre de queso, aquí completamente se muestra co en receta sin mantequilla, sólo queso (en refrigerador refrigerado), y en los pasos, sin embargo no encontrar queso, sólo mantequilla . Así, queso = mantequilla . Y en el posterior pan danés, se sustituye completamente con queso por mantequilla . todo el texto no encontrar mantequilla dos palabras, solo ver queso . Luego, de entre la práctica del queso enredo grupo, sin embargo no cuesta pensar, queso, es mantequilla . Sin embargo, siempre no gustando as gusto de pan danés, si no es necesario, tampoco rezagado a hacer, así, queso exactamente qué, pero tampoco ha de importarle . Continuar hacia atrás decir cabello pan de crema, bastante pesado de aceite pan, el uso de mantequilla es la mitad de harina . Con mantequilla tanto como muchos huevos con mantequilla juntos dan a la masa un aspecto especial de amarillo . Harina bastante fina suave y lustrosa, al agarr una mano de aceite, un poco de uno desmayando . Y el maestro japonés hacer cabeza de monje método bastante interesante . con la mano para cuchillo, se la masa cortar frotar fuera una cabeza pequeña conectada con el cuerpo, parece como una persona de nieve acostada, y ponerla recta, poner en el molde, y poner la cabecera en el cuerpo . Esto aún muy poco bien hacer, un poco de monje cabeza de este para atrás retorcida, hasta finalmente contar es medio correcto un poco . El resultado final no está bien, harina expandida, justo a la boca de molde, indica este molde de pastel la capacidad debe estar y con el molde del maestro japonés aproximadamente . Tras la fermentación y horneado, la cabeza del pequeño monje casi se distorsionó a un lado, parece, esta cabeza, aún sí no tan bien acomoda . .....

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 125 gr
Azúcar blanco 15 gr
Mantequilla 62
5 gr
Huevos 62
5 g
Levadura seca 2
5 g
Leche 31
5 gr
Sal 2.5 grs

Cómo hacerlo Crema de pan

Steps 1 to 4

1. Uso material

2. Se vierten en barriles todos los materiales excepto el mantequilla

3. Hama procedimiento agitar 13 minutos

4. Adición de mantequilla, reuso y procedimiento de masa, 30 minutos

Steps 5 to 8

5. Puede tirarse película transparente

6. Pon en cuenco grande, 28 grados, fermentar 90 minutos

7. Harino creció

8. Pon en placa plana, pres plana, sellar bien película conservadora, pon en refrigerador, refrigerar 15-20 horas

Steps 9 to 12

9. Saca

10. Cae en el escritorio

11. Contrapresta

12. Arreglar crecimiento cuadrado

Steps 13 to 16

13. Hacia longitud dividida en dos secciones

14. Otra división en 7 iguales puntos, rollo círculo

15. Piso plano, relaja 20 minutos

16. Volver rodar círculo,

Steps 17 to 20

17. Con mano a cuchillo, desde la harina 1/4 corte y frota una pequeña harina

18. Se coloca la harina en el molde de aplicar aceite, con la mano pequeña harina, se gran harina presiona fuera un nicho

19. Incorporar la harina pequeña en la harina grande, 32 grados, fermentar 60 minutos

20. Harina creció, superficie cep jugo huevo

Steps 21 to 24

21. Pon en horno, capa media, arriba abajo fuego 220 grados, horne aproximadamente 12 minutos

22. Superficie dorado, horno

23. Immediato desmodelo

Consejos prácticos para cocinar

　　Todos los materiales refrigerados conservaron no necesitan poner a temperatura ambiente, de ser sacados del refrigerador ya se pueden usar inmediatamente ⁇ Esta harina contenido de mantequilla alto, mezclando harina hay que prestar atención temperatura no demasiado alta ⁇ No se usa molde, también se puede frotar en pequeñas bolas circulares, directamente poner en la bandeja de hornear hornear ⁇