Paquete de higuera nuez negra
Este panete es por petición de un amigo que está perdiendo grasa adelgazado elaborado . El método de elaboración del pan es sencillo, básicamente libre de frotar, por lo novato tampoco no fracasará . Además, en la harina ni contenía grasa ni contenía azúcar, sino con nueces para aumentar aroma, con higuera seca y miel para añadir dulzura al pan, al mismo tiempo también añadir una parte de harina negra, haciendo que el pan de maíz sea más concentrado, se puede decir muy bajo grasa saludable . Sumado a que yo mismo muy me gusta comer higuera seca, dulce y no saci . Cuando las semillas de higuera en la boca se desmoronan, más es traer a la gente infinito disfrute de masticar .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 175 grHarina negra 100 grAgua limpia 175 grFrutas de higo seco 80 grNueces 50 gmiel de miel 30 grSal 3 gramosCanela de polvo 2 gLevadura de fermentación rápida 3 gr
Cómo hacerlo Paquete de higuera nuez negra
Steps 1 to 4
1. Las nueces de antemano tost aroma triturar en pequeños trozos, higuera seca limpiar lavado después, frotar seca hidratación, cortar pequeños trozos;
2. A excepción del fruto se mezcla otro material, machacado en lúpulo liso .
3. Aquí no necesita examinar las membranas, soy síndrome compulsivo;
4. El interior del recipiente primero aplasta un poco de aceite, luego se coloca la masa machutada en el recipiente, para realizar la fermentación básica;
Steps 5 to 8
5. Fermentación a 2 veces tamaño, dedo mancho polvo perfor perfor no retroceder, fermentación básica final;
6. Se masilla sobre la carpeta, evacuación tras dividirse en 3 pedazos;
7. Tome uno de ellos, coque abierto escape, luego ponga la adecuada cantidad de relleno;
8. Según forma de molde o personal prefiere, convertir la harina entera en círculos o largas barras, cuidado envolver con relleno no derramar en superficie sí va;
Steps 9 to 12
9. Por vez arregla 3 de harina, ponla en molde .
10. Mi molde alto 5cm, parte inferior 12*5cm, abertura 15*7cm .
11. O hacer en un gran pan, aproximadamente adecuado de 21*8cm de molde .
12. Si el molde no es no pegajoso, entonces se debe de antemano en el interior del molde aplicar aceite esparcir polvo o relleno sobre papel aceite;
13. Se coloca el molde al calor, se realiza segunda fermentación, fermentación a 1,5~2 veces el tamaño del volumen original ya se puede;
14. Horno de pre-calentar 210 grados .
15. Precalentamiento terminado, se envía molde en horno, media capa, arriba abajo fuego, 200 grados hornear 5~8 minutos, gir 180 grados hornear 10 minutos aproximadamente, hornear hasta superficie a color ya puede salir horno .
16. Al finalizar el horneado, inmediatamente quitar el molde, ligera sacudida desmolde lado poner, enfriar tras cortar comestible .
17.
Consejos prácticos para cocinar
Tips:1. Fruta de higuera seca mejor no con otro sustituto, afectará el sabor;2. La cantidad de canela de polvo, según propio gusta ajust, no gusta también sin añadir;3. La temperatura ambiente baja, puede primero que la levadura se disuelva en agua tibia, y luego usar ⁇ Si el verano, ya no se necesita anticipar disolución cantidad, y se puede usar agua helada; 4. el tiempo específico de fermentación y cocción a ajustarse libre según las circunstancias reales ⁇