Ole azúcar de buche pan
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Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos (dejando un poco cep superficie) (materias primas de harina) 1 piezaHueso de huevo (super decoración) moderadoAlta harina (materias primas de harina) 230 gBaja harina (materias primas de harina) 20 gAzúcar (materia prima de harina) 30 gSal (materia prima de harina) 2 gLevadura de polvo (materia prima de harina) 3 gLeche de vaca (materia prima de harina) 50 grCrema ligera (materia prima de masa) 60 grmantequilla (materias primas de harina) 30 gGranos de mantequilla congelados (decoración superficial) en cantidad adecuadaAzúcar en bruto (decoración superficial) moderado
Cómo hacerlo Ole azúcar de buche pan
Steps 1 to 4
1. Método post aceite se mezcla materia prima de harina hasta fase de expansión posterior a temperatura ambiente fermentar hasta 2--2.5 veces .
2. La evacuación después igual se divide en 10 piezas, rol circular, cubrirse película preservativa松驰 15 minutos .
3. . en pequeños pasteles redondos, colocarse en bandeja de hornear poner lugar cálido húmedo para segunda fermentación .
4. mantequilla cort pequeño grano .
Steps 5 to 8
5. La superficie de la masa fermentada se cepilla huevo, se hacen con el dedo varios pequeños agujeros, se ponen granos de mantequilla, luego en la superficie se esparce azúcar blanco .
6. Horno de precalent, 210 grados 10 minutos ya puede .
7.
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Huevos (dejando un poco cep superficie) (materias primas de harina) 1 piezaHueso de huevo (super decoración) moderadoAlta harina (materias primas de harina) 230 gBaja harina (materias primas de harina) 20 gAzúcar (materia prima de harina) 30 gSal (materia prima de harina) 2 gLevadura de polvo (materia prima de harina) 3 gLeche de vaca (materia prima de harina) 50 grCrema ligera (materia prima de masa) 60 grmantequilla (materias primas de harina) 30 gGranos de mantequilla congelados (decoración superficial) en cantidad adecuadaAzúcar en bruto (decoración superficial) moderado