Pan entero se refiere al pan elaborado con harina de trigo entero sin quitarse la exterior cáscara y granos de trigo, característica es el color micro marrón, ojo desnudo puede ver muchos granos pequeños de trigo, texturalmente más grueso, pero tiene fragancia, contiene rico fibra gruesa . vitamina E así como zinc . potasio y otros minerales, valor nutricional que el pan blanco más alto .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de trigo entero 250 gr
Aceite de oliva 30 gr
Azúcar blanco esponja 40 gr
Sal 1 gramo
Levadura de polvo 3 gr
Agua 100 gr

Cómo hacerlo Pan de aceite de oliva de todo trigo

Steps 1 to 4

1. Pan de barril vierte en aceite de oliva

2. Gar 100 gramos de agua

3. La sal y el azúcar respectivamente se colocan en esquinas opuestas, luego se pesa bien harina de trigo, finalmente se pone harina de levadura

4. Apertura y procedimiento de masa y acabado de masa

Steps 5 to 8

5. . cabello hasta 2 veces tamaño

6. Sacar a la harina escape de rollo

7. Divide en 6 ejemplares de tamaño homogéneo voltear redondo

8. Vivo fondo molde más un poco de aceite de oliva man uniform

Steps 9 to 12

9. Pon encima paqu embriones para segunda fermentación

10. . 发好的面包胚

11. Superficie cepilla huevo

12. Pre-calentar horno 200 grados hornear 30 minutos

Steps 13 to 16

13. Hornear bien y sacar a secar