Peque gato perezoso
Sexto Día de los Niños, aunque sea festividad de los pequeñitos, infantilidad sin dormir la también vengo infantilidad inundación una vez . Deseo a los amigos grandes junio uno feliz, siempre tengan una joven llena infantilidad corazón .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 260 grLeche 140 mililitrosAgua 25 ml litHuevo 1/2Levadura 3 grAzúcar blanco 25 grmantequilla 20 gSoja de soja 150 grPolvo de cacao 1 cucharadaSal 1 gramo
Cómo hacerlo Peque gato perezoso
Steps 1 to 4
1. Pos aceite método, se pon todos los materiales excepto mantequilla coco polvo y soja arena, indu embaladora inicio y masa procedimiento hasta fin .
2. Adi mantequilla re inicio y proceso de masa hasta fin .
3. (repface dos veces)
4. Base de harina fermenta hasta 2,5 veces mayor .
Steps 5 to 8
5. Sacar la harina dividirse en seis porciones .
6. Cubre fuertemente 10 minutos .
7. Luego dividir cada una de harina en dos porciones grandes, pequeña harina alrededor de 15 gr .
8. Grandes 60 gramos aproximadamente .
Steps 9 to 12
9. Tomar porción grande de masa moler en 15 centímetros de largo, en el borde de cortar una pequeña franja hacer cola de gato .
10. Paje persona moderada soada .
11. Enrollado, cierre hacia abajo .
12. Como figura enrollada, hacer cuerpo de gato, poner sobre cola .
Steps 13 to 16
13. (A la cola se puede adher punto agua para evitar desprenderse)
14. Luego se pequeña masa de masa fro circular poner en el centro del cuerpo hacer búha terminar .
15. Con el mismo procedimiento completar todas las harinas .
16. Ordene los moldes de harina en bandejas de hornear limpiadas de aceite .
17. En horno . iniciar fermentación campana realizar segunda fermentación hasta dos veces mayor .
18. (En el horno poner vaso de agua tibia mantener humedad fermenta)
19. Sacar de la harina fermentada que, con tijeras en los lados de la cabeza cortar dos de las pequeñas bocas hacer orejas de gato .
20. Cepille sobre una capa de huevo, la cabeza sin cepillar .
21. Se añade una cuchara de cacao polvo a moderada cantidad de agua en forma de pasta .
22. Con toque dibujar el aspecto de gato .
23. Pre-calenta horno 180 grados 10 minutos .
24. Se dibujada masa gato en bruto al ser humano horno mediano, con sub sub fuego 180 grados horne 15 minutos horno .
25. Terminado .
26. Hasta que fresc temperatura leve se cierra conservar .
27. Pequeño consejo: modelado pueden conforme su propia preferencia arbitrariamente jugar .
28. El toada relleno trata de no envolver demasiado, de lo contrario conformación no mira bien .
29. La temperatura del horno según horno personal a fij .
30.