Júdico, un pedazo de pan muy saludable . Su uso en el ingrediente no añade ningún azúcar, en correspondencia caloría también se baja mucho, diario hacerlo como plato principal también muy apto .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Aceite de oliva 5 ml
Zumo de limón 2 g
Sal 3 gramos
Harina baja fibra 75 gr
Yeast flour 4 gr
35 grados aproximadamente agua caliente 225 mililitros
Cebolla fresca 150 gr

Cómo hacerlo Fala de espina el pan

Steps 1 to 4

1. Preparar comestibles .

2. Principales ingredientes: alta fibra harina 300 gr . baja fibra harina 75 gr . sal comestible 3 gr . polvo de levadura seca 4 gr . aceite de oliva 5 ml litros . 35 grados aproximadamente agua tibia 225 ml . jugo de limón 2 g . accesorios: fresca espina 150 g .

3. Ponga todos los principales materiales dentro en envasadora .

4. Selección y masa clave (aproximadamente y masa treinta minutos aproximadamente), frotar desde la masa superficie suave después parar, esperar fermentación .

Steps 5 to 8

5. Dedicando tiempo a la harina fermentación, preparar accesorios .

6. Se ponga la espina en agua hirviendo cocer un, rescatar tras pasar agua fría, luego con fuerza retor sacar humedad, cortar en espina pulver reserva .

7. La harina fermentar hasta dos veces mayor de su volumen original, ya se indica la primera fermentación ya está bien .

8. Se saca la harina de la máquina de panadería, con puño presion expulsar el gas .

Steps 9 to 12

9. Incorporar la espina pequeña en la masa, frotar hasta la fusión uniforme de la espina con la masa .

10. Divide la harina en tres porciones de peso igual de harina, luego reposa 15 minutos .

11. Tomar una pequeña harina, luego moler en 20CM*10CM de rectángulos pasteles .

12. Se enrolla la harina desde un lado, luego se aprieta por las grietas con la mano .

Steps 13 to 16

13. Como se muestra la gráfica

14. La harina se coloca en el molde de jurado .

15. Realizar segunda fermentación, luego en la superficie del pan diagonales trazar tres pasillos .

16. El horno se calienta 250 grados . baja fuego 200 grados, precalent después de cinco minutos, se coloca el pan en la parte inferior del horno, luego en la más alta capa del horno se coloca una bandeja vacía, dentro se vierte unos 50 ml de agua caliente .

17. Junto tapa horne aproximadamente 20 minutos después, luego se saca la más alta capa vacía de hornear, junto tapa volver hornear 20 minutos ya se puede .

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