Crema ligera flor anillo de pan

2023-10-29 19:45:08El pan

 

  La crema se usa aplastar pasteles etcétera, familia no le gusta comer, pero se usa hacer panes, pero atraer al agrado de toda la familia, hornearse fuera cru interior suave, sabor muy no muy bueno, superficie exprimir salsa de chocolate, más potenciar colorado dulce . Hacer en forma de corona floral, bebé muy gusta, buen estado de ánimo en la vida gotita entre...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de pan 265 gr
Crema de luz 130 g
jugo de huevo 50 gr
Azúcar blanco 35 gr
Levadura 3 gr
Sal 1 gramo
Salsa de chocolate moderada

Cómo hacerlo Crema ligera flor anillo de pan

Steps 1 to 4

1. A la crema clara . . todo el líquido de huevo . sal . azúcar blanca . pan de polvo según orden se coloca dentro del envase barril, finalmente en la harina sacar un pequeño pozo, poner dentro de levadura, iniciar masa masa .

2. Masajeado hasta poder sacar la membrana .

3. Cubre sobre húmedo fermentación hasta 2.5 veces el tamaño original .

4. Sacar la exhalación, relajar unos minutos .

Steps 5 to 8

5. Dividí la harina en dos partes, una parte hizo este pan de corona, otra parte hizo un pan de látigo, dividió otra vez esta harina de pan de corona en cinco partes, cada una de las . crecer rizadas, de nuevo enrollada, frotar en forma de figuras. .

6. La bandeja de hornear pági bien papel de aceite, poner un vaso, se frotar la masa alrededor del vaso poner en un floral .

7. Con seis pulgadas de medio vacío pastel modelo de dibujo sobre button .

8. Ponga al horno mediano, ajuste a grado de fermentación, fermentación a 2-2.5 veces el tamaño original .

Steps 9 to 12

9. Cepille sobre superficie una capa todo jugo de huevo, ajuste a arriba abajo fuego, 175 grados, cocinar 20 minutos aproximadamente .

10. Subió, puede según su preferencia exprimir salsa de chocolate .

11.

Consejos prácticos para cocinar

  Un ⁇ haciendo anillo floral cada pétalo ha de apretar un poco, para evitar hornearse bien después romper fácilmente; segundo ⁇ soy directamente desde la grada de fermentación ajusta al horneado, sin proceso de precalentamiento, así el tiempo ligeramente más largo, hornear tiempo y temperatura ha de según las características de su propio horno decidir ⁇

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