Cocrón pequeño paquete de comida
Especialmente le gusta el olor de cacuruh, por lo también especialmente le gusta hacer panecillo cacuruh . Hoy hacer este paquete de comida de cacahuete pequeño, pequeño y adorable polso, cacahuete muy fragante, panes también muy suaves .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Fresca buena tostada samana puro sabor pan de harina 200 grNuevo bien tostado casán puro sabor pastel de polvo 50 grLevadura 3 grLeche 165 grmantequilla 20 gmantequilla 25 gAzúcar blanco 25 grSal 1 gramocacahuete 50 gJugo de huevo 25 grAzúcar blanco 25 grSuperficie cepille huevo un pocoSuperficie salpicada de sésamo un poco
Cómo hacerlo Cocrón pequeño paquete de comida
Steps 1 to 4
1. Pan de harina pastel de harina levadura . blanca azúcar . sal . leche con dentro en barriles
2. Inicio y proceso de masa, aguardar harina suave después, poner en mantequilla suavizada, continuar masaje
3. Debido la harina pueda arrancar grandes láminas, se puede recoger envase interior del barril para la base de fermentación, sobre el barril interior cubrir un trozo húmedo, para evitar que la harina superficial se seque
4. Hasta que la harina expanda hasta 2,5 veces grande, dedo sumerg harina, en la parte superior punzar agujero, no colaps ni regresar
Steps 5 to 8
5. Se saca la harina, se coloca sobre el caso, evacua después peso, se divide en 20 iguales, masa jard, relaja 10 minutos
6. En este momento se puede hacer relleno de cacuruh: cacuruh . huevo líquido . albúmina . mantequilla suavizada conllevar un plato
7. Usar cucharas agitar uniformemente
8. Tomar un trozo pequeño de harina, moler en pequeños pasteles redondos, luego tomar la justa cantidad de caldrón relleno en ello
Steps 9 to 12
9. Como saco cerraba la boca, apretada, cierra boca hacia abajo
10. Se completa la pequeña masa restante por orden, se coloca en no pega tostadora, se cubre película conservadora, en lugar cálido húmedo se realiza segunda fermentación
11. Queda la harina es el doble de grande original cuando, superficie cepilla huevo . esparcir sésamo, horno comienza precalent 180 grados
12. Pan cru en bruto en horno precalentado mediano, 180 grados, 17 minutos aproximadamente, superficie sobre color excesivo puede recubrir papel de estaño
Steps 13 to 16
13. Fuera del horno, secar en estante frío después, en bolsa conservar
14. Peque panes muy Q萌
15. Realmente me gusta?
16. Tomar un bocado, bastante suficiente de relleno de coco?
Consejos prácticos para cocinar
Pequeño pan dulce no tiene por que masticar fuera membrana de guante, puede arrancarse ligeramente transparente de grandes finos ya; añadir poca cantidad de pastelería polvo puede hacer sabor más suave; cacahuete pong relleno se puede una vez más hacer, no usar todo se puede poner refrigerador congelado conservar, la próxima vez volviendo se puede sacar de antemano la congelación ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Fresca buena tostada samana puro sabor pan de harina 200 grNuevo bien tostado casán puro sabor pastel de polvo 50 grLevadura 3 grLeche 165 grmantequilla 20 gmantequilla 25 gAzúcar blanco 25 grSal 1 gramocacahuete 50 gJugo de huevo 25 grAzúcar blanco 25 grSuperficie cepille huevo un pocoSuperficie salpicada de sésamo un poco