Alemana retorcer panes

2023-10-29 19:44:38El pan

 

  Química pan de alkali . Panes detallados del último lo panes . Primero es sin álcool carburo hidróxido sodio, apartar abajo . Hay con calalina después, pero holgazana mover, y así磨磨 . , hasta hoy . Hidróxido de sodio, también denominado fuego base, calor base . Fuerza alcalina, con fuerte corrosividad . Mercado general de alimentos no de venta . En este pan, su solución acuosa se utiliza impregnar orforma la leche fermentada después del pan, para formar un colorido y sabor únicos . Ha estado enredado de si traducir este pan en versión sin álcalis, después de todo este juguete pertenece a mercancías peligrosas, se usan muy pocas, con la parte que queda hay algo menos bueno tratar . La tentación irresistible . Al fin y al cabo comprar net de vuelta un paquete de calórica . Dejamos unos días de tiempo, al fin o aprove los días de tiempo abundancia entrar en acción . Calórica este juguetecho, sólo en el laboratorio químico ha tenido contacto, en la cocina juguetear, esto aún primera vez recibido . Al fin y al cabo es fuerte ál, aunque ordinario mucho sorr sorr, en este momento también sigue un poco más cuidado . Varios puntos clave: i, cada 30 gramos con 1 litro o más de agua para disolver; ii, tablero cubrir tela plástica, para prevenir corrosión de tablero; iii, usar guantes de goma, para prevenir quemaduras de manos; iv, alejarse de soluciones ácidas, para prevenir reacción ácida base ocurriendo incendios; v, alejarse de niños, para prevenir causar daños innecesarios . no hay que preocuparse de esto; vi, uso terminado, un lado tirar y un lado lavar con agua; vii, si accidental contacto con solución quemadora base, inmediatamente lavar con mucha agua . De hecho, hablado tanto de carburo, todos son sólo secundarios . Alemán estilo retorcido panes, más laborioso, probablemente sea molde . 照图施工, hacer cuando parece parecer semejante que, hornear después sólo sabe, en realidad ambos extremos debería más más fino . Originalmente un pequeño retorcido incrustado en el círculo, en cambio ahora un grueso nudo robó la existencia del círculo . Sin embargo, si bien la forma está peor un poco, este color sí muy bien, efecto de calórica, todo está en esto . ..

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 125 gr
Azúcar blanco 2.5 g
Leche en polvo 2
5 g
mantequilla 4 g
Levadura seca 2 g
Agua 75 ml lit
Agua 1000 ml lit
Sal 2.5 grs
Hidróxido de sodio 30 g

Cómo hacerlo Alemana retorcer panes

Steps 1 to 4

1. Harina de pasta

2. Vertir todos los moldeados en envase barril

3. Poner pan de barril dentro máquina de envol, cerrar

4. Selección menú 12, y cara procedimiento, ajuste de tiempo 20-30 minutos

Steps 5 to 8

5. Agitarse hasta harina pueda sacarse membrana

6. Pon en recipiente, 28-30 grados, fermentar 30 minutos

7. Harino creció

8. Dividido en 4 equivalentes, rodillo circular, relaja 10 minutos

Steps 9 to 12

9. . Util de solución de queroseno: conservas, queroseno, guantes de goma, paños plásticos

10. Poner la alcalina en cajas de conservar fresc, verter en agua limpia

11. Agitar hasta completamente disolver, dejar a un lado inmoviliz

12. Se masa floja la buena harina plana

Steps 13 to 16

13. Primer lima en el círculo de 20 centímetros de largo

14. Reporte en bar largos de 40-50 centímetros

15. Enrollar un extremo elaborar un rollo núcleo

16. Un lado . tira un lado rollo

Steps 17 to 20

17. Formar volúmenes de múltiples pliegues

18. Frotar en finas rayas largas, en medio y ambos extremos ligeramente grueso

19. Pon los dos extremos juntos, torcer un nudo

20. Se torsiona el nudo plegado hacia arriba, haciendo que ambos extremos fij en el círculo por encima .

Steps 21 to 24

21. Todo lo prepare y colóquese a 32 grados, fermentar 30 minutos

22. Poniéndose guantes, se coloca la harina fermentada en inmersión de hidróxido de sodio solución durante unos segundos .

23. Coloca en placa de tostar, en la parte más gruesa del centro del círculo traza una cuchilla

24. En el filo de cuchillo rociar un poco de sal

Steps 25 to 28

25. Pon en horno, capa media, arriba abajo fuego 230 grados, horne aproximadamente 10-15 minutos

26. Superficie arriba de color, horno sec fresco

Consejos prácticos para cocinar

  Convertir la solución de óxido de hidrógeno necesita aplicarse estrictamente por orden, verter en agua cuando, movimiento ligero, para evitar líquido salpicado ⁇ El remojo de harina tiempo no tiene que ser demasiado largo, harina todas superficies se sumergen en solución de hidróxido sodio perdurar unos segundos ya se puede extraer ⁇

Recetas semejantes

BACK