dedo galleta bouff

　　Acostumbrado a comer un bocado uno de bouff, también ven a apreciar la hermosura de galleta de dedo bouff!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Ba floe 100 gr
Huevos 3o
mantequilla 80 gr
Leche 160 gr
Crema de luz 200 g
Azúcar (bouff) una pequeña cuchara
Azúcar (crema ligera) 20 g
Sal 1/2 pequeña cuchara

Cómo hacerlo dedo galleta bouff

Steps 1 to 4

1. Leche . sal . azúcar . mantequilla juntos ponerse en olla, con fuego pequeño sobre cocinar mientras agita, hasta mantequilla completamente derretida

2. Al hervir, una vez más se vierte la harina pasada a filtro, agita, para que la harina esté completamente húmeda, apagar fuego

3. Cuando la masa se enfríe a menos caliente, dividir tres veces añadir los huevos dispersos, completamente agitar hasta la masa absorber los huevos después de añadir otra vez

4. Masaje llenar en bolsa de . flores, cortar al frente un gucho, exprimir bandas largas de unos 10 cm

Steps 5 to 8

5. Horno 210 grados hornear 15 minutos hasta burbujas infladas, luego temperatura disminuye a 180 grados hornear 25 minutos, superficie amarillo marrón ya se puede

6. De crema ligera con azúcar despach

7. En la base de bubuf con . la boca de flor perfor dos agujeros, apretar en crema .

8. Luego, en encima del búf también exprimir crema, añadiendo cerezas para decoración

Consejos prácticos para cocinar

　　El común puff de galleta de dedo están 15cm, yo creo demasiado largos comérselos inconveniente, personal siento unos 10cm aproximadamente aproximadamente