Rollos de mantequilla

2023-10-29 19:43:56El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 2o
Leche 100 gr
Alta fibra harina 220 gr
Finos azúcares 30 gr
mantequilla 30 g
Sal 2 gramos
Levadura 5 ml

Cómo hacerlo Rollos de mantequilla

Steps 1 to 4

1. Leche, huevos, azúcar, sal poner dentro en barril de envas

2. Agregue harina alta fibra y levadura, iniciar panadería fregar masa 20 minutos .

3. Agregar ablandador de mantequilla continuar masaje unos 30 minutos

4. Hasta que la masa pueda sacarse con facilidad la película

Steps 5 to 8

5. Se masaje la masa redonda cubra tapa de fermentar hasta dos veces el tamaño de la masa original, aproximadamente 40 minutos .

6. Sacar a la harina fermentada bien escape aire tritur circular

7. Dividir la harina en aproximadamente 30 gramos aproximadamente de una porción

8. Tomar una pequeña masa molida a formar lenguas de buey

Steps 9 to 12

9. Desde arriba hacia abajo enrollando

10. Volver un extremo de la harina con la mano frotar fino

11. Con la masa vara estampa en forma de cono

12. Gran un extremo se puede poner un poco de salsa de fresa, no se puede no poner .

Steps 13 to 16

13. De la gran cabeza un extremo enrollando

14. Rollos de mantequilla enrollado

15. Roca colocada sobre la placa de hornear revestida de papel aceite en horno nuevamente fermentar 30 minutos .

16. Sacar la tostadora sobre la superficie del pan frotar una capa de huevo

Steps 17 to 20

17. Pon en el horno mediano, subiendo y bajando fuego 180 grados 12 minutos ya se .

18. El enfriamiento hasta no calentarse recomendó sellar conservar .

19.

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