佛卡查, con traducido como佛卡夏的, un tipo de pan de campo italiano, ha sido catalogado como el nuevo milenio de alimentos populares uno, 佛卡 justamente aspecto no扬 sencillo y grueso, elaboración sencilla y no meticulosa, la supercosura verdaderamente es gus crisp焦香 interior suave, en el proceso de horneado, cebolletas de ajo . pimienta negra y aceite de oliva perfecta combinación de encantador aroma impregna toda la habitación .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Azúcar blanco 10 gr
Levadura de polvo 3 gr
Agua 180 gr
Pó de pimienta negra espar superficie para
Salpa superficie de uso
Aceite de oliva (y facial) 10 g
Aceite de oliva (br uso superficial) moderado
Algodones (cortes) unos petos

Cómo hacerlo Fucacha

Steps 1 to 4

1. Se coloca agua . lata blanca azúcar . alta fibra harina . sal . levadura polvo (con porción abierta de sal) dentro del envasador barril, con un bastón se agita primero en forma suelta después se vierte en 10 gr de aceite de oliva .

2. Iniciar un y proceso de harina, mezclar la harina en una suave y suave harina, luego realizar la fermentación básica, cuando la harina fermente hasta 2 . 2.5 veces grande (aproximadamente 60 minutos) ya está bien .

3. La masa fermentada se saca comprendada plana escape, rodar suelta 10 minutos, luego con mide pasta bastón cocidas en círculos de pastel de 20--25 cm poner en bandeja de hornear (yo directamente se pone en la bandeja de hornear cocida), con tijera cortar en la masa algunos pequeños bocados .

4. Peina sobre aceite de oliva, (más peina un poco no importa, en el proceso de hornear el aceite se va absorbiendo) .

Steps 5 to 8

5. Volver cortar el filo de cuchillo inserte pedazo de ajo .

6. Uniformemente espolvore sal y pimienta negra (ahora molido de pimienta negra más aroma), panecillo realizar segunda fermentación 20 minutos .

7. Pon en pre-calentado horno mediano nivel, 175 grados, 25 . 30 minutos .

8. Hornear hasta superficie焦 amar ya puede .

Steps 9 to 12

9. Piezas o trozos comestibles .

10.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 Yo uso es un horno de 30 litros, si horno ligeramente pequeño por favor reducir la ingesta de materiales ⁇ 2 pasteles se pueden moler en círculo también puede ser cuadrado ⁇ 3 además de fil de ajo también se puede añadir algo de queso ⁇ jamón ó sus propios ingredientes favoritos ⁇ 4 la temperatura y tiempo de horneado a su propio horno de脾性 a determinar ⁇