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HOMELeche almendro flor anillo pan
Leche pan de almendra --- leche de champa加片 pan de almendra, es el sabor que ama la familia, acompañar un vaso de yogur o mi pasta . un poco de fruta es un desayuno nutritivo .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 150 grLeche 75 grHuevos 30 grTomate de almendra moderadoFinos azúcares 30 grSal 1/2 pequeña cucharaLevadura de polvo 3 grmantequilla 25 g
Cómo hacerlo Leche almendro flor anillo pan
Steps 1 to 4
1. Excepto mantequilla todos los materiales se coloc mezclan en tina, agitado en grano sin polvo seco .
2. Poniendo en panadería .
3. Iniciar primer y cara procedimiento, 13 minutos .
4. El proceso concluye, harina suave, cortar abajo trozos de harina se pueden sacar pequeñas láminas, es decir fase de expansión .
Steps 5 to 8
5. Adi ablandado mantequilla .
6. Reiniciar y proceso de masa, procedimiento final, se pueden sacar grandes láminas no fáciles de romper, masa completamente fase de expansión .
7. Se saca la harina, se pone en gran recipiente para la fermentación .
8. Harina fermenta dos veces mayor .
Steps 9 to 12
9. La harina extraer, esparcir secar polvo, plenamente mezclar absorber, eliminar aire, dividir en 3 iguales partes, rodar redondo relajar diez minutos
10. La harina presión plana escape aire, en forma de bolo redondo .
11. La masa de arriba hacia abajo enrollándose, cierre apret .
12. Por vez haga 3 de favol .
Steps 13 to 16
13. Se masa el rollo crecimiento barras .
14. Esta vez bien 3 rod .
15. Se comprimen las tres cabezas de la harina, confeccionando en rizos, se pincha la harina de ambos extremos en síntesis circular, segunda vez fermentación dos veces mayor .
16. La fermentación terminada pan de superficie frotar una capa todo jugo de huevo, sa almendronilla .
17. Servir en horno precalentado, 180 grados mediano, arriba abajo fuego, horne 25 minutos .
18.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ todos los materiales se mezclan en tina y luego se coloca dentro del paquete barril, un para evitar harina salpicadura ⁇ , ii poder mejor controlar la ingesta de leche si es apropiada ⁇ Harina diferente, absorción de agua también diferente ⁇ La cantidad de leche ha de ajustarse apropiadamente ⁇ 2 ⁇ harina fermentación cubierta toallas húmedas o película conservadora, evitar harina hidratación evaporación ⁇ 3 ⁇ Temperatura horno y tiempo según situación del propio horno ajust ⁇
