Leche toast-
Cuanto sea ingrediente sencillo el toast más fácil百搭, este tipo de toast material ingrediente sencillo, ya sea combinado con jamón . . combinación sándwich . o toast pequeña pizza, diversos sabores fusión son muy bien . Constantemente cambiantes sabores más pueden aumentar el apetito del niño, energía llena un mañana . La receta refirió CANDEY, gracias por compartir .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grLeche 176 grlíquido de huevo 40 grLevadura seca 4 gSal 5 gramosAzúcar fino 50 grmantequilla 30
Cómo hacerlo Leche toast-
Steps 1 to 4
1. Excepto aceite de mantequilla todos los materiales se mezclan en tina, agitación hasta sin polvo seco .
2. Poniendo en panadería .
3. Inicio de máquina de pan y procedimiento de pan, 13 minutos .
4. Procedimiento finalizado, harina suave, se puede sacar pequeñas láminas, hasta etapa de expansión, añadir mantequilla suavizada .
Steps 5 to 8
5. Reiniciar y proceso de masa 20 minutos, procedimiento fin, harina tirar fuera gran lámina fino hasta completa fase expansión .
6. Quitarse la harina colocada en tina fermentar .
7. Fermentación completa, masa grupo volumen dos veces mayor .
8. Sacar la harina, esparcir seco polvo, plenamente moler fuera aire .
Steps 9 to 12
9. Divide la harina en tres iguales partes, rollo relajado 10 minutos .
10. Tomar una harina aplastada . en el círculo .
11. Arriba para abajo pleg .
12. . crecimiento lenguaforme, compr fino fondo, conversión 90 grados .
Steps 13 to 16
13. La masa se enrolló desde arriba hacia abajo, enrollando, apretando fondo .
14. En turno haga tres pan roll, fondo hacia abajo, coloque en la caja de tostado .
15. Segunda vez fermentación completa, hasta tosso caja 9 min lleno, cubrir sobre caja tapa, enviar en precalentón horno 180 grados, inferior, arriba abajo fuego 40 minutos .
16. La toast cocida inmediatamente se saca, dejar enfriar después trozo, sellar conservar .
17.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ horno temperatura tiempo según situación del propio horno ajust ⁇ 2 ⁇ la dosis de leche depende de la absorción de agua de la harina varía, al mezclar material la leche no una añada completa, dejar 10-20 gr ajust ⁇ 3 ⁇ lleno patrón fermentación cubierto paño húmedo o película conservadora, para evitar agua por evaporación ⁇