Leche toast-

2023-10-29 19:43:52El pan

 

  Cuanto sea ingrediente sencillo el toast más fácil百搭, este tipo de toast material ingrediente sencillo, ya sea combinado con jamón . . combinación sándwich . o toast pequeña pizza, diversos sabores fusión son muy bien . Constantemente cambiantes sabores más pueden aumentar el apetito del niño, energía llena un mañana . La receta refirió CANDEY, gracias por compartir .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche 176 gr
líquido de huevo 40 gr
Levadura seca 4 g
Sal 5 gramos
Azúcar fino 50 gr
mantequilla 30

Cómo hacerlo Leche toast-

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla todos los materiales se mezclan en tina, agitación hasta sin polvo seco .

2. Poniendo en panadería .

3. Inicio de máquina de pan y procedimiento de pan, 13 minutos .

4. Procedimiento finalizado, harina suave, se puede sacar pequeñas láminas, hasta etapa de expansión, añadir mantequilla suavizada .

Steps 5 to 8

5. Reiniciar y proceso de masa 20 minutos, procedimiento fin, harina tirar fuera gran lámina fino hasta completa fase expansión .

6. Quitarse la harina colocada en tina fermentar .

7. Fermentación completa, masa grupo volumen dos veces mayor .

8. Sacar la harina, esparcir seco polvo, plenamente moler fuera aire .

Steps 9 to 12

9. Divide la harina en tres iguales partes, rollo relajado 10 minutos .

10. Tomar una harina aplastada . en el círculo .

11. Arriba para abajo pleg .

12. . crecimiento lenguaforme, compr fino fondo, conversión 90 grados .

Steps 13 to 16

13. La masa se enrolló desde arriba hacia abajo, enrollando, apretando fondo .

14. En turno haga tres pan roll, fondo hacia abajo, coloque en la caja de tostado .

15. Segunda vez fermentación completa, hasta tosso caja 9 min lleno, cubrir sobre caja tapa, enviar en precalentón horno 180 grados, inferior, arriba abajo fuego 40 minutos .

16. La toast cocida inmediatamente se saca, dejar enfriar después trozo, sellar conservar .

17.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ horno temperatura tiempo según situación del propio horno ajust ⁇ 2 ⁇ la dosis de leche depende de la absorción de agua de la harina varía, al mezclar material la leche no una añada completa, dejar 10-20 gr ajust ⁇ 3 ⁇ lleno patrón fermentación cubierto paño húmedo o película conservadora, para evitar agua por evaporación ⁇

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