Pan dulce de calabaza

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
Huevos 25 gr
Leche 135 gr
mantequilla 25 g
Calabazas 350 g
Azúcar blanco 30 gr
mantequilla 45 gramos

Cómo hacerlo Pan dulce de calabaza

1. Excepto mantequilla todos los materiales masajes en una harina lisa y lisa, añadiendo mantequilla después, masajes hasta etapa de expansión

2. Cubre la película conservas, ponga a lo cálido fermentar hasta 2,5 veces grande, con el dedo perforar agujero no regresar .

3. Exhalación de rollo después, despierta 20 minutos

4. Sacar un pequeño grueso, moler en óculos, aplicarse calabaza relleno, hacerlas a su preferida conformación .

5. Yo ya directamente envolver, apretar dos cabezas ya está OK .

6. Pon al lugar cálido húmedo realizar segunda fermentación, aproximadamente una hora .

7. Brinda sobre huevo, salpa sobre grano de incienso

8. Horno 170 ° precalent 10 minutos .

9. Hornear 15-20 minutos hasta superficie en color .

10.

Consejos prácticos para cocinar

　　Caldo de relleno práctica: caldo de cáscara, cocido, aprovechando calor añadir azúcar y mantequilla mezcla asim se puede ⁇ Procedimiento de perfumes grano: mantequilla 90g, baja fibra harina 140g, azúcar contenido 50g, yo hago la porción es bastante más, el resto cierre bien poner a refrigeración después usar ⁇ 1. harina baja fibra y azúcares mezcla uniformemente, vierta en mantequilla recién sacada del refrigerador, con la mano apretar hasta lo más roto ⁇ 2. El aceite de mantequilla un poco derretido y ablandado después, se pone a la bodega congelada congelar diez más minutos, seguir sacando pellizado ⁇ 3. prestar atención al derretimiento del mantequilla, puntualmente poner congelado, más repetir varias veces, granos de perfume se puede exprimir muy pequeño grano ⁇