Pan de chocolate

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sopa variadas 120 gr
mantequilla 25 g
Sal 2.5 grs
Levadura 4 g
Polvo de cacao 15 gr
Huevo uno
Azúcar blanco 50 gr
Leche 60 gr
Alta harina de 300 gr

Cómo hacerlo Pan de chocolate

1. Pon todas las materias primas excepto el aceite de mantequilla en embaladora agitar 20 minutos, añadir aceite de mantequilla continuar agitando 40 minutos hasta primera fermentación final .

2. 整形 .

3. Dividir la harina en tres pedazos de igual tamaño, escape aire rodar relajado 30 minutos, encima con película preservativa cubrirse .

4. Exhalación . rol, relaja 10 minutos .

5. Otra vez queme abrir rol para poner en caja de tozo para segunda fermentación hasta 8 minutos lleno .

6. Horno precalentador 220 grados, añadir 40 minutos .

7.

Consejos prácticos para cocinar

　　Si con chocolate y leche se sustituye cacao en polvo y leche, la fórmula ha de modificarse a chocolate derretido 50 g, leche 30 g ⁇