Sesamo nuez panecillo

2023-10-29 19:43:26El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 260 gr
Sal 3 gramos
Fermentación polvo 4 gr
mantequilla 20 g
Azúcar blanco 20 gr
Leche 30 gr
Sesamo nuez polvo 50 gr
Huevo uno
Sopa especie 90 gr

Cómo hacerlo Sesamo nuez panecillo

1. Preparar 20 gr de harina alta fibra y 100 gr de agua poner en olla de leche, mientras calienta, mientras agita .

2. A 65 grados aproximadamente se puede apagar fuego, por eso también llama 65 grados sopa especie .

3. Cómo juzgar sopa sembrado bien, es mezclar hasta con la leche que el bebé come casi lo suficiente ya, verter en recipiente, secar frío .

4. Hacer más poco se puede poner refrigerador después más usar .

5. Pone excepto el mantequilla todas las materias primas en enca agitar 10 minutos, poner en mantequilla continuar agitando 40 minutos hasta primera fermentación final .

6. Si quieres ejercitar el cuerpo, perfectamente puedes por ti mismo a tirar masa, tirar fuera membrana el tiempo y máquina de pan mas casi es de 40 minutos o así .

7. Dividir la harina en 3 porciones iguales, rodar círculo estabilizar 10 minutos .

8. Comenzar maquilla, . masa rollo bien .

9. Segunda fermentación, alrededor de una hora .

10. Horno precalentador 180 grados, 35 minutos .

11.

Consejos prácticos para cocinar

  Si quieres superficie lisa y colorida de toast de pan, justo antes del horno cepilla un poco de huevo y leche ⁇

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