Sesamo nuez panecillo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 260 grSal 3 gramosFermentación polvo 4 grmantequilla 20 gAzúcar blanco 20 grLeche 30 grSesamo nuez polvo 50 grHuevo unoSopa especie 90 gr
Cómo hacerlo Sesamo nuez panecillo
1. Preparar 20 gr de harina alta fibra y 100 gr de agua poner en olla de leche, mientras calienta, mientras agita .
2. A 65 grados aproximadamente se puede apagar fuego, por eso también llama 65 grados sopa especie .
3. Cómo juzgar sopa sembrado bien, es mezclar hasta con la leche que el bebé come casi lo suficiente ya, verter en recipiente, secar frío .
4. Hacer más poco se puede poner refrigerador después más usar .
5. Pone excepto el mantequilla todas las materias primas en enca agitar 10 minutos, poner en mantequilla continuar agitando 40 minutos hasta primera fermentación final .
6. Si quieres ejercitar el cuerpo, perfectamente puedes por ti mismo a tirar masa, tirar fuera membrana el tiempo y máquina de pan mas casi es de 40 minutos o así .
7. Dividir la harina en 3 porciones iguales, rodar círculo estabilizar 10 minutos .
8. Comenzar maquilla, . masa rollo bien .
9. Segunda fermentación, alrededor de una hora .
10. Horno precalentador 180 grados, 35 minutos .
11.
Consejos prácticos para cocinar
Si quieres superficie lisa y colorida de toast de pan, justo antes del horno cepilla un poco de huevo y leche ⁇