Pan de raíz seca

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 260 gr
Sal 3 gramos
Azúcar blanco 20 gr
Fermentación polvo 4 gr
Leche prima 5 piezas
Sopa de zanahoria 150 gr
Aceite de oliva 20 gr
California soleadas hermosas uvas 50 gramos

Cómo hacerlo Pan de raíz seca

Steps 1 to 4

1. Dos zanahorias cortadas en trozos poner en mezcladora añadir agua mezclar, luego filtrar solo con zumo soup .

2. Toma zumo 170 gr, añade 30 gr de alta fibra de polvo y derretido que leche de vaca mezcla hasta 65 grados hacerse clara, convertirse en pastaforme puede apagarse fuego, enfriar después poner en refrigerador reserva .

3. Ponga excepto uvas secas todas las materias primas dentro包机 agitar 30 minutos añadir uvas secas agitar 10 minutos hasta el primer procedimiento de iniciada final .

4. 整形 .

5. Dividir la harina en tres pedazos de igual cantidad .

6. Rollo círculo inmóvil 10 minutos .

7. Comenzar maquilla, . masa rollo bien .

8. Segunda fermentación, alrededor de una hora .

9. La temperatura del horno ajustada a 180 grados .

10. sin añadir horne 35 minutos .

11.

Consejos prácticos para cocinar

　　Superficie sobre cepillado líquido de huevo horneado, puede formar una cáscara rojiza brillante