Base de leche aroma pan

2023-10-29 19:43:06El pan

 

  Muy sencillo, y muy duradero un tipo de pan, tenue de leche olor, aplastado jamón . chocolates salte, entao leche como desayuno, ya no cabe más apropiado~revistar cosas en casa, descubrió escuela usada caja de pan de acero inoxidable, súbita curiosidad querer coger cuando molde de pan también se puede~~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de trigo 180 gr
Harina baja fibra 30 g
Leche en polvo 15 gr
mantequilla 20 g
Agua 150 gr
Azúcar blanco 15 gr
Sal 2 gramos
Levadura 3 gr
Leche destilada dos cucharadas

Cómo hacerlo Base de leche aroma pan

Steps 1 to 4

1. La levadura con pocos minutos de antelación con poca cantidad de agua tibia dentro de fórmula se disuelve .

2. Powder pasa siega, añade otros materiales que no mantequilla, vierte en agua y levadura, comienza masaje pasta .

3. Mezclar hasta la etapa de expansión después, añadir mantequilla suavizada, continuar masaje .

4. Mezclar hasta etapa completa, realizar primera fermentación .

5. Pon en el recipiente, cubrirse paño húmedo o película conservadora, a temperatura ambiente fermentar hasta dos veces mayor, sacarse masa masa, evacuar el gas en la harina .

6. Harina dividida en tres partes, frotar en rayas, confeccion en formas de trama .

7. Mape aceite en molde, esparcir sobre una capa de harina seca antideso, poner a la maíz bien estructurada en, segunda vez fermentar hasta ochenta tamaño, superficie cepar sobre una capa azúcar agua, entrar horno, 165 grados, hornear 25 minutos aproximadamente .

8.

Consejos prácticos para cocinar

  Agregar dos cucharadas de refin leche puede aumentar aroma leche oh~~ la cantidad de agua puede según situación apropi incrementarse disminuir, yo con diferentes marcas de harina, la cantidad de agua añadida también difiere ⁇

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