Huevos waffle panecillo

2023-10-29 19:43:04El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Azúcar blanco 30 gr
Sal 2 gramos
Leche 90 gr
Huevos 25 gr
mantequilla 60 gr
Levadura 4 g
miel de miel 15 gr

Cómo hacerlo Huevos waffle panecillo

Steps 1 to 4

1. Se mezcla la leche de miel miel y el huevo, añade harina y levadura, máquina cocinera 3 giros masaje aproximadamente 6 minutos hasta superficie de harina ligeramente suave .

2. Añadir mantequilla, volver a usar 3 coches hasta harina suave y elástica .

3. Se coloca la buena masa machada en tina, superficie de tina se cubre toalla húmeda, se pone en lugar cálido para la fermentación .

4. La fermentación hasta que la harina se convierte en 2 veces grande, se saca la harina nuevamente mezcl uniform, dividida en 11 porciones, de las 6 porciones añadir cantidad adecuada de raíz, colocada sobre mármol, cubrirse película conservadora, realizar 20 minutos de fermentación intermedia .

Steps 5 to 8

5. 20 minutos después tomar dos pedazos de masa, colocar sobre molde de waffle, utilizar pequeño fuego, por cada lado freír aproximadamente 1-2 minutos .

6. Apriendo ligeramente molde observa, si superficie waffle presenta ligeramente marrón oro, es decir indica fritura completa .

7. Cuando se come, salpican miel, luego se acompañan frescas frescas, va muy fresco delicioso .

8.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ sin máquina de cocinero amigo puede manual masaje de pasta, tampoco no es demasiado difícil ha ⁇ 2 ⁇ esta masa no será demasiado dulce, al comerse salpe miel ⁇ chocolate refino leche ⁇ mermelada etcétera de van muy bien comer, si no quieres añadir y sentir no lo suficientemente dulce amigo, puede añadir más de diez gramos de azúcar ha ⁇ 3 ⁇ En vez de así de puro sabor, yo prefiero añadir de uva seca sabor, gustar amigo puede añadir nueces ⁇ canela mel etc. de ingrediente, también se sabrá comer ⁇ 4 ⁇ este fritado mol es waff mol, sin los amigos directamente con almohadilla, fritado en círculos también es muy lindo ⁇

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