Lo más importante del fin de semana es hacer panes o pasta de estilo chino, para dar a Vincent listo el desayuno de la próxima semana . Siempre en constante estudio de recetas, esperan hacer un mejor pan de comer . Fin de semana ir al supermercado, comprar un poco de general comida, repentinamente pensé, ¿ se puede usar arroz negro para hacer panes? Porque el arroz negro es un alimento sano y bueno, rico nutrientes, contiene proteínas . grasa . grupo B vitaminas . calcio . fósforo . hierro . zinc entre otras sustancias, valor nutricional superior que el arroz común . Puede aumentar significativamente el contenido de cromosomas y hemoglobina del cuerpo humano, favorecer la salud del sistema cardiovascular, favorecer el desarrollo óseo y cerebral del niño, y puede promover la rehabilitación de las debilitas tras la enfermedad materna . , por lo que es un ideal alimento nutricional de salud . Parece que normalmente puede hacer familia adecuadamente comer más algo arroz negro . Hoy ya a todos recomendamos el fin de semana recién hecho toast arroz negro .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
Huevo uno (aproximadamente 60) gr
Azúcar blanco 60 gr
Levadura 5 gr
Sal 4 gramos
Agua 210 gr
Arroz negro 80 gr
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Zarza de arroz negro

Steps 1 to 4

1. Se pon excepto el mantequilla las materias primas dentro charadora, iniciar y masa procedimiento, frotar masa 20 minutos cerrar procedimiento;

2. Iniciar procedimiento de pan estándar, establecer la color en medio, peso 900 gr, añadir mantequilla;

3. Mezclar a 2 horas 50 minutos, es decir funcionar 25 minutos después la máquina emitir una señal de sonido poner en auxiliares, poco a poco añadir arroz negro;

4. Después de 5 minutos, la panadería deja de frotar masa automáticamente comenzar la primera fermentación;

Steps 5 to 8

5. A los 1 minutos y 49 minutos aproximadamente la primera fermentación final, el pan oportunidad frotar masa un minuto;

6. Después de un minuto el pan oportunidad dejar de frotar masa, nosotros en este momento hay que pisar un empezar parar botón, dejar la panadería pausar trabajo, sacar la harina (pausa tiempo sólo 15 minutos, así 15 minutos la panadería volverá automáticamente trabajar, podemos nuevamente pisar parar botón pausar su trabajo) .

7. Se saca también rueda de eje agitada;

8. La harina se coloca sobre la folla, nuevamente se frota la harina tras dividirla en 4 iguales porciones, dejarla inmovilizar 5 minutos relajarse un bien enco;

9. Tomar una harina, agitar después doblegar, volver a agitar;

10. Tirar la harina enroll y con el mismo método tratarse otras tres harinas;

11. Se pone la masa enrollada dentro de la envasadora, nuevamente pres el botón empezar, para que la envasadora continúe trabajando;

12. En los restantes 50 minutos aproximadamente en el barril interior de la panadería envolver papel de estaño, proceso fin podrá sacarse panes secos frescos trozos .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. el arroz negro antes 3 horas dea lavar bien, la proporción de arroz y agua es 1:1.5, el fuego cocido 50 minutos ya se puede; 2. el arroz negro destilado debe secarse de nuevo poner en grueso; 3. el momento de poner el arroz negro es importante, hay que en añadir mantequilla de masa salir de la película después sólo se puede poner en, según mi operación, primero frotar masa 20 minutos, iniciar la máquina de pan estándar procedimiento, cuando la panadería emitir sonidos ya se puede poner en arroz negro, la máquina de pan continua frotar masa 5 minutos justo, porque añadido arroz negro después de masa si se va a romper tiempo largo el grado de masa en el grueso, la organización de la masa no se podrá dispersar; 4. si siente que poner el grueso no necesita añadir arroz oralizado problemas, entonces saque la masa negra para tubarlo, también cuánto de ⁇ 5. Si los huevos son menores de 60 g, se puede aumentar el agua en la fórmula hasta 220 g ⁇