Dejar machar pan

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
Agua 360 gr
Sal 4 gramos
Levadura 2 gr

Cómo hacerlo Dejar machar pan

1. Se vierten todas las materias primas en recipientes que se puedan sellar se agitan hasta desensar polvo ya que

2. Cubre la tapa, a temperatura ambiente fermenta cinco, seis horas

3. La fermentación terminada se pone en refrigerador refrigerar más de 8 horas

4. Para usar se saca la harina, plegar varias veces ponerse en molde de tostada sellar volver fermentar 40 minutos después horno 220 grados sellar hornear 25min . después abrir tapa hornear 20min .

5. Mi horno comparto alto así desmol después de volver a horne 20min después de color

Consejos prácticos para cocinar

　　Este pan sin huevo ni aceite la cantidad de levadura también es poca es saludable también es delicioso la superficie cruji dentro Q bala