Raisins secos anillo de pan

2023-10-29 19:42:45El pan

 

  Hoy vacilación: hacer cuello? hacer empaques? cenar hacer guisante pescado? ¿o hacer panes eh?! por favor máximo líder Recibidas las instrucciones es: panes! bien entonces en lavar la ropa, limpiar el piso, lobo tigre devorando beber el café... después jajaja empezar a trabajar!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 150 gr
Leche fresca 75 gr
Huevo 1o
Azúcar blanco 25 gr
Sal 1/2 pequeña cuchara
Levadura de levadura (1/2 +1/4) cucharada
mantequilla 25 g
Raíz seca 40 gr
Ron de vino 50 ml
Tomate de almendra moderado

Cómo hacerlo Raisins secos anillo de pan

Steps 1 to 4

1. primero ponga los materiales preparados aquí falta la mantequilla y almendras.

2. Con ron empapado de uva seca

3. Por turnos verter azúcar blanco

4. añadir sal

Steps 5 to 8

5. Verter en 30g líquido de huevo entero . el resto de un instante utilizado para cepar superficie de pan

6. Derramar en leche

7. Finalmente añadir 1/2 pequeña cucharada de levadura

8. Y 1/4 de levadura

Steps 9 to 12

9. Deber ligeramente harina después añadir 25h mantequilla

10. Este lavado de agua seca de la raíz en harina y hasta que pueda sacarse ligeramente película transparente vase dentro de envasadora . espere envasadora y asim . y espere la fermentación completa

11. Sacar a la harina fermentada

12. Se pesa la harina tras dividir en 4 iguales y volver a dividir cada minuto igual en 3 pequeñas porciones . relaja 10 minutos

Steps 13 to 16

13. Para frotar redondo esto 12 pequeñas partes del relajado se puede hacer 4 de salir

14. Se la floja pequeña masa suelta aplasta una por una palma de mano en forma de pastel circular

15. Hacer estos pequeños pasteles redondos de arriba hacia abajo

16. Aprieta cierre . relajado 5 minutos (yo no relajado . directamente lo hice porque no hacer 1 la es 4)

Steps 17 to 20

17. Poner ellos crecimiento estriadas

18. Frotar en 12 grados de largo . homogéneos largos .

19. Tome tres ra colocará la cabeza de harina apretada

20. Tejida como la trama bien

Steps 21 to 24

21. Pondrá el final de la panadería confeccionada también a apretar

22. Esto hacer bien 4 trenzas

23. Pon sus dos cabezas separadamente apretadas a forma de imagen

24. Cover la película conserva hacer final relaja

Steps 25 to 28

25. Prepárate el resto de jugo entero y almendras.

26. Esto cuando se precalentar horno 200 grados se líquido de huevo homogéneo cep en la superficie del pan y borde exterior

27. Vuelve a pegar almendros uno por uno

28. Pon en horno Mediano nivel Arriba abajo fuego 180 grados Horne 25 minutos

Steps 29 to 32

29. Muy bien! Fuera se seca frío

30. Venga un especialise . pan de rosas de raíz . hermoso!

Consejos prácticos para cocinar

  Yo uso es máquina de pan kneading si es mano de kneading esa jerga profesional llama:"directa método" hacer masaje aquí yo no voy a cocer detallada las raíz remojar con antelación 4 horas de hecho mel bean también puedes ver tu propio gusto

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