Raisins secos anillo de pan
Hoy vacilación: hacer cuello? hacer empaques? cenar hacer guisante pescado? ¿o hacer panes eh?! por favor máximo líder Recibidas las instrucciones es: panes! bien entonces en lavar la ropa, limpiar el piso, lobo tigre devorando beber el café... después jajaja empezar a trabajar!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 150 grLeche fresca 75 grHuevo 1oAzúcar blanco 25 grSal 1/2 pequeña cucharaLevadura de levadura (1/2 +1/4) cucharadamantequilla 25 gRaíz seca 40 grRon de vino 50 mlTomate de almendra moderado
Cómo hacerlo Raisins secos anillo de pan
Steps 1 to 4
1. primero ponga los materiales preparados aquí falta la mantequilla y almendras.
2. Con ron empapado de uva seca
3. Por turnos verter azúcar blanco
4. añadir sal
Steps 5 to 8
5. Verter en 30g líquido de huevo entero . el resto de un instante utilizado para cepar superficie de pan
6. Derramar en leche
7. Finalmente añadir 1/2 pequeña cucharada de levadura
8. Y 1/4 de levadura
Steps 9 to 12
9. Deber ligeramente harina después añadir 25h mantequilla
10. Este lavado de agua seca de la raíz en harina y hasta que pueda sacarse ligeramente película transparente vase dentro de envasadora . espere envasadora y asim . y espere la fermentación completa
11. Sacar a la harina fermentada
12. Se pesa la harina tras dividir en 4 iguales y volver a dividir cada minuto igual en 3 pequeñas porciones . relaja 10 minutos
Steps 13 to 16
13. Para frotar redondo esto 12 pequeñas partes del relajado se puede hacer 4 de salir
14. Se la floja pequeña masa suelta aplasta una por una palma de mano en forma de pastel circular
15. Hacer estos pequeños pasteles redondos de arriba hacia abajo
16. Aprieta cierre . relajado 5 minutos (yo no relajado . directamente lo hice porque no hacer 1 la es 4)
Steps 17 to 20
17. Poner ellos crecimiento estriadas
18. Frotar en 12 grados de largo . homogéneos largos .
19. Tome tres ra colocará la cabeza de harina apretada
20. Tejida como la trama bien
Steps 21 to 24
21. Pondrá el final de la panadería confeccionada también a apretar
22. Esto hacer bien 4 trenzas
23. Pon sus dos cabezas separadamente apretadas a forma de imagen
24. Cover la película conserva hacer final relaja
Steps 25 to 28
25. Prepárate el resto de jugo entero y almendras.
26. Esto cuando se precalentar horno 200 grados se líquido de huevo homogéneo cep en la superficie del pan y borde exterior
27. Vuelve a pegar almendros uno por uno
28. Pon en horno Mediano nivel Arriba abajo fuego 180 grados Horne 25 minutos
Steps 29 to 32
29. Muy bien! Fuera se seca frío
30. Venga un especialise . pan de rosas de raíz . hermoso!
Consejos prácticos para cocinar
Yo uso es máquina de pan kneading si es mano de kneading esa jerga profesional llama:"directa método" hacer masaje aquí yo no voy a cocer detallada las raíz remojar con antelación 4 horas de hecho mel bean también puedes ver tu propio gusto