Jurado panade

2023-10-29 19:42:22El pan

 

  La cocción un año o así de tiempo ahora cada vez prefiero cò培啦 Hoy hizo pan de barro . sabor muy bueno saludable . nutri

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 500 gr
Azúcar blanco 5 gr
Sal 8 gramos
Levadura 8 g
Agua 325 gr

Cómo hacerlo Jurado panade

Steps 1 to 4

1. Se la masa mezcla bien y luego sitúa la fermentación 2.5 veces grande. Se divide la masa fermentada en 150g cada una de harina. Se la harina molida en elíptica desde arriba hasta abajo enrollada en dos extremos finos de medio tambor en forma de olivo, apretar dos extremos. Se la harina sitúa la fermentación 30 minutos después con cuchillo inclinar en superficie varios cuchillos, en la superficie del pan rociar una capa de agua.

2. Horno precalentado, se pone el pan en horno, horne hasta superficie tener color amarillo dorado ya se puede

3. Arriba abajo tubo 170 grados mediano 20 minutos

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