Tosti Hokkaido

2023-10-29 19:42:17El pan

 

  Encontró mucho tiempo no ha habido cuadrado de 250 gr de toast, sólo hay que canjear . Por fin hice éxito una vez, mamá dijo muy bueno . La masaje es secundario, sólo por luchar. . (Acabo de echar un vistazo, acaso no escribir dosis de polvo de leche, ¡ahora se ha añad!)

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de trigo 180 gr
Harina baja fibra 25 gr
Levadura 4 g
Crema de luz 55 g
Leche 75 gr
mantequilla 17 gr
Azúcar 40 gramos
Huevo 1o
Leche en polvo 13 gr

Cómo hacerlo Tosti Hokkaido

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los materiales excepto el mantequilla en una harina lisa y lisa, se ponen en el mantequilla, más mezclan 20 minutos

2. Se saca la harina, colocada esparcida de alta harina sobre carpeta, sin parar de batir harina, batir tres veces frotar una, harina se irá gradualmente de película, aguardar hasta sostener harina de película no romperse se va, es decir etapa completa

3. La olla derrama agua caliente, se coloca la harina en el recipiente, envuelve película preservativa, tapa la tapa, para que la harina fermente hasta 2,5 veces más grande .

4. (En tazón se puede echar de antemano algo de alta harina, fermentación buena después ya bien sacó .

Steps 5 to 8

5. )

6. Fermentación buen aspecto .

7. Si se enfría el agua medio camino cambiala agua .

8. (Si puedes controlar bien la temperatura del agua sí usas fuego encendido al calor, no pongas la harina caliente)

9. Se divide la harina en dos partes, se frota jard, se cubre paño húmedo o película conservadora, relajar 10 minutos

10. La harina se ventila con harina de bastón, que hay que amar tres o más

11. Se la harina enroll hasta, fermentar, se puede poner el molde en recipiente, en la olla fermentar más rápido .

12. Fermentación a 8 puntos, yo este se ha pasado, un rato no mir, es que se hizo así .

13. (Si no no adhes molde, hornear antes hay que primero aplicarse aceite vegetal inodoro o mantequilla .

14. )

15. Cubre la tapa, horno precalent 170 grados, 35 minutos ya se puede .

16. Tanto si se aplican mermelada como directamente comen son muy buenos (mi horno de casa temperatura baja .

17. En Internet 170 grados 35 minutos simplemente no conviene .

18. Yo 170o tardé 50 minutos en familiar .

19. )

Consejos prácticos para cocinar

  1. Si no no es molde adhesivo, antes de hornear hay que primero aplicarse aceite vegetal inodoro o mantequilla ⁇ 2. La temperatura del horno hay que ajustar adecuadamente

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