Violeta y panecillo

　　Mucho gusta papa púrpura este comestible, color hermoso, además de ser grano grueso más saludable . Así que constantemente hay innovación faceta, en casa sésamo negro más, por lo sa negro sésamo, blanco sésamo va más hermosura .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 160 gr
Harina baja fibra 40 gr
Patata violeta 30 g
Jugo de huevo 30 gr
Agua 60 gr
Levadura 3 gr
Sal 3 gramos
Azúcar blanco 20 gr
En relleno patata viol pasta 150 gr
mantequilla 20 g
Sésamo un poco

Cómo hacerlo Violeta y panecillo

Steps 1 to 4

1. Los papas purpuradas cortados sobre olla cocinar, frío después cargar en bolsa de conservar fresc con . barra de harina presion en barro .

2. Harina seleccionada con máquina de panadería de faceta función, según receta de faceta cero fracaso, un poco es purpura pasta de papa, harina bien color para pálido púrpura .

3. Divide la masa todas en seis grados, rollo redondo relajado diez minutos .

4. Con la mano sacar las burbujas de masa exprimida en masa de pan, envolver apretar pasta de papas, como empaque empaque cerrar apret, recoger saltear colocado sobre placa de hornear .

Steps 5 to 8

5. Horno poner un cuenco de agua hervida, se pondrá bien formado pan poner en horno cerrar puerta segunda vez fermenta .

6. Poniéndole huevo, esparciendo sesamo negro o blanco .

7. Horno 180 grados precalent, arriba abajo fuego mediano cocinar unos 15 minutos .

8. Superficie de oro amar salido

Consejos prácticos para cocinar

　　El purita mash quiere delicado necesita pasar filtro, pero yo siempre ometí a pasar el eslabón, paladar también no está bien ⁇