Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 210 gr
Bajo harina 56 gr
Leche en polvo 20 gr
Azúcar 40 gramos
Levadura de polvo 3 gr
Huevos 30 gr
Agua 80 gr
Sopa especie 84 (alta polvo 20 + agua 100 g)
mantequilla 22 g
Sal 1/2 pequeña cuchara
Polvo de coco mediano
Leche refinada poca cantidad
Conoche de chocolate

Cómo hacerlo Peche león pan

Steps 1 to 4

1. Preparar sopa especie: 20 gr de alta fibra de polvo + 100 gr de agua, alta polvo verter en pequeña olla agua desatada, transferir en fuego pequeño sobre cocin cocer, al mismo tiempo naagen chicles según dirección de aguja de reloj mezclar, hasta volverse denso aparecer trazo inmediatamente fuera de fuego, aguardar frío reserva .

2. Se vierte del material de harina excepto mantequilla y sal otros materiales, entero en la olla de agitación de la máquina cocinera, con raspadora raspando en nieve formada despues, comenzar con 2 filas masaje .

3. Mezclar 5 minutos de aspecto, harina en forma .

4. Agregar suavización tras cortar pequeño trozo de mantequilla, continuar masaje, con máquina de cocinero 3 grados .

Steps 5 to 8

5. Agarra un pedazo, mira la máscara, hacer pequeño pan dulce debería estar bien pues

6. Tome un pequeño trozo de harina añadir cacao polvo a medida, frotar un pequeño harina .

7. En el microondas ponga un pequeño vaso de agua caliente, ponga la masa encima de la olla tapa, cierre la puerta del microondas, comience la fermentación, cuarenta minutos a una hora .

8. La fermentación de la harina escape dividir, cada pesando 80 gramos, rodar redondo, cubrirse película conservadora continuar intermedia fermentación quince minutos .

Steps 9 to 12

9. 2/3 de harina wrap en mel bean relleno,

10. 1/3 de harina masaje en pequeño montón an en alrededor de la cara .

11. Maíz de cacao hacer pequeño león ojos y nariz .

12. En la masa fermentada bien se cepilla huevo, horno precalent 172 grados, quince minutos, en caña horne prepar .

Steps 13 to 16

13. Con chocolate derretido dibuj sobre la boca, destilación dibuj sobre ojos luz, OK .

14. León feo

15. Pequeño pan.