Pura artesanía todo toast de maíz pan

2023-10-29 19:41:10El pan

 

  Recientemente viendo paul, hollywood, enseñarte a hacer panes en especial con hacer todo tipo de panes impulso así que desde lo simple empiece .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 220 gr
Harina de trigo entero (con cáscara) 100 g
Sal 4 gramos
Levadura 4 g
Agua (temperatura normal) 160 g
Aceite de oliva 20 gr

Cómo hacerlo Pura artesanía todo toast de maíz pan

1. Materiales de pan mezclados, rápida mezcla en agrup, hasta la fase expansión .

2. La masa bien machacada puede sacarse grandes láminas finas, y no fácil de romper .

3. ------Moviendo panes, mano sobre aplicar un poco de aceite de oliva .

4. Harina cubrirse película conservadora, colocarse lugar cálido fermentar en dos veces grande .

5. . Bu pasta, extracción de aire . dividida en tres pequeñas porciones, rodar redondo, cubrirse guardar fresc fino, sedimentar treinta minutos .

6. Tomar un pequeño trozo de harina . largo, dos lados plegados hacia adentro .

7. Comprimida . abierta, con toast imitada ancho, enrollada .

8. Vuelvo en toast molde .

9. Insitio, segunda fermentación .

10. Hasta ll mod .

11. Horno de precalent 180 grados, inferior, horne 30 minutos .

12.

Consejos prácticos para cocinar

  El toast pan de horneado, tiene muy puro natural aromas de trigo ⁇ también muy sólido ⁇ La masa fermentará en lugares cálidos húmedos más rápido ⁇ Yo puesto dentro del horno fermentar, también pondré un pequeño tazón de agua ⁇ Esta parte cantidad, se usa es un molde de toast de 450 gramos ⁇ Cuando desunión, recuerde en molde interior ⁇ capa de aceite oh, así des mol de verdad conveniente ⁇

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