Rollos de pan purpura

2023-10-29 19:41:08El pan

 

  Hizo hábito hacer pollo blanco, ocasionalmente hacer unos panes roll para comer también no está bien oh .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto star flour (harina) 250 g
Patata violeta ( relleno) 300 gr
Baja fibra de polvo (crepes gran) 60 gr
Finos azúcares (harina) 30 g
Sal (harina) 3 g
Huevos (harina) 15 g
Leche (harina) 150 gr
mantequilla (harina) 25 g
Levadura seca (harina) 3 g
Finos azúcares (relleno) 30 g
Aceite de mantequilla (relleno) 60 g
Aceite de mantequilla (creme grano) 25 g
Azúcar blanco (creme grano) 15 gr

Cómo hacerlo Rollos de pan purpura

Steps 1 to 4

1. Según el método de elaboración de pan general de la cocina de Heiser, se mezclan todos los materiales de elaboración de pan en masa, mezclan hasta etapa de expansión que pueda sacarse de la película .

2. Ponga la harina tapa conservas película en horno, activar función de fermentación, fermentación hasta 2 veces mayor .

3. Se cortan las patatas moradas lavadas por los dos extremos, con papel cocina empaquet las pon en recipientes de vidrio

4. Pon al microondas, a alto fuego 10 minutos, mientras caliente pelar molestar en tierra añadir mantequilla . . fino azúcar mezclado convertirse en papas purpura relleno

Steps 5 to 8

5. Se saca la harina fermentada a presión plana escape, vuelve a revolver, realizándose 15 minutos de fermentación intermedia .

6. Mediano la masa fermentada hacia cuatro lados . crecimiento cuadrado .

7. En facetas aplique papas purpura relleno, pres fino fondo, desde arriba a abajo enroll en cilindroso, fondo apretado .

8. Se divide la harina en promedio en 10 piezas, se pone en papel molde, ligeramente se aplasta la harina, se pone lugar cálido húmedo para la fermentación final .

Steps 9 to 12

9. En la fermentación terminada a superficie de masa frotar una capa todo huevo, esparcir la leche gru para que se pueda poner en precalentado horno horne .

10. Horno mediano, arriba abajo fuego 180 grados, 15 minutos, hasta la superficie panes dorada ya se puede hornear .

11. Sal forno

12. pose

Consejos prácticos para cocinar

  Esta receta temperatura funciona H° 30 litros hornos, puedes según su propio horno temperamento ajustar ligeramente de la oh ⁇

Recetas semejantes

BACK