Peche león pan

2023-10-29 19:40:45El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Oro como alta fibra harina 260 gr
Azúcar blanco 45 gr
Sal 3 gramos
Levadura 5 gr
Huevos 50 gramos
Agua tibia 50 gr
Leche de vaca pura 50 gr
Suavizado de mantequilla 35 g
Salada sal moderada
Carne floja moderada
Modo de marmo

Cómo hacerlo Peche león pan

Steps 1 to 4

1. Se pondrán en orden los materiales de pan excepto el mantequilla dentro de envasadora (salazúcar separación), iniciar un yma procedimiento .

2. Espere la harina hasta etapa de expansión cuando añada mantequilla, continúe y harina hasta cercana etapa completa .

3. Buena masa de masa cubrirse de película conservadora colocar en lugar cálido comenzar fermentación .

4. La harina a fermentar a 2 . 2.5 veces el volumen original, la fermentación completa .

Steps 5 to 8

5. 发好的面团揉均, dividido en 8 iguales cantidades pequeñas masajes,揉圆后盖上保鲜膜放置10 minutos .

6. Quitarse pan o pastelería papel aplanar, poner la harina en centro para segunda fermentación .

7. A la harina de fermentar hasta dos veces su tamaño original, en la superficie del pan se frota ligeramente una capa de agua huevo .

8. Pon en horno precalentado 160 grados horne 12 minutos .

Steps 9 to 12

9. (Según diferente horno ajustar tiempo, sobrecolor después recubr papel estaño)

10. El panito pequeño horneado dejar enfriar después, en los lados aplicar una capa de ensalada adher moderada carne松 .

11. Sacar seitas cortar ojos de pequeño león or boca o barba etc ya se puede .

12. También se puede licor de chocolate dibujar león pequeño cinco sentidos .

13.

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