Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Harina baja fibra 50 gr
Leche 150 gr
Levadura seca 4 g
Rapido de café en polvo 4 gr
Café vino 10 gr
huevo entero 25 gr
mantequilla 35 gr
Azúcar fino 70 gr
Paquete con frijoles de chocolate 50 gr
Proteína moderada
miel de miel moderada

Cómo hacerlo Café chocolate de sopa de soja paqu

Steps 1 to 4

1. Se mezcla instantón café en polvo con café vino, se agita uniformemente hasta café en polvo disolverse, luego se en la máquina de envasado de todos los ingredientes excepto el mantequilla . ca chocolate de soja;

2. Selección y proceso de pasta comienza agitando harina;

3. Mis masa después de 15-20 minutos se suspende, en este momento la harina ya básicamente ha agitado en grupo;

4. Adi sofocante de mantequilla;

Steps 5 to 8

5. Reiniciar procedimiento, un y procedimiento de pan terminados, añadir otros 15 minutos aproximadamente, momento en que el pan ya agitado muy suavemente;

6. Detener el procedimiento, tomar un pequeño trozo de harina, despacio esticar, si la harina más tiene elasticidad, no fácil esticar romperse, puede formar una capa de película transparente, esticar romperse tras el borde de ruptura básicamente suave ya se puede, si no alcanza este grado por favor continuar agitando;

7. Se sacará la harina agitada, mezclar y agrupar, poner en una gran olla;

8. Empaquetar película conservadora;

Steps 9 to 12

9. Enviar a 28-30 grados horno, realizar primera fermentación;

10. La fermentación hasta que la harina suba a 2-2.5 veces grande extrae;

11. Se extrae la harina de escape, en la superficie de la harina se esparce cocinar con frijoles de chocolate;

12. Luego volver mez y en agrupa;

Steps 13 to 16

13. Divide la harina en 9 piezas iguales, por una rolla redonda, colócala en la sartén;

14. El horno se convierte a 38-40 grados, debajo se pone un plato de agua hirviendo, se envía plato de hornear en para segunda fermentación;

15. La fermentación a nueve minutos completa se extrae, superficie homogéneamente cepilla sobre proteína líquido;

16. Horno precalent, sobre fuego 150 grados, bajo fuego 180 grados, horne unos 30 minutos, extraer después superficie cep moderada cantidad de miel o jarabe, aprovechar calor desmolde, enfriar después comestible ya .

17.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. esta receta 300 gr de harina cantidad, si usar esta cantidad para hacer toast también está bien oh, pero si hecho en cubierto, por favor se añade levadura seca en agua tibia o leche tibia (por debajo de 40 grados) agitar mezclado uniformemente, dejar 10 minutos aproximadamente y volver a mezclar harina y harina, se puede reducir mucho un toque de dulce; 5. atención general al tiempo de hacer pan por favor use pan especializado con levadura alta en azúcar, por lo que muchas personas me preguntan por qué no se levanta, ¿no es que no ha fallado la levadura, en realidad algunas veces no, porque la levadura común no tolera mucha azúcar, la cantidad de azúcar en la levadura alta matará a la levadura, la fuerza de la levadura matará a la levadura