Caldas especie leche toast

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Huevo uno
Leche 110 gr
Azúcar blanco 30 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
mantequilla 25 g
cali 种 50 gr
Raíz seca moderada

Cómo hacerlo Caldas especie leche toast

Steps 1 to 4

1. Calentar agua 30g + alto polvo 30g agitar uniformemente, tomar 50g (teniendo en cuenta pérdida), refrigerar una hora .

2. Se calientan las semas sacar de vuelta al calor, volver a agitar con el resto de materiales (excepto aceite de mantequilla), esper base a agrup después poner aceite de mantequilla, continuar masaje absorber hasta salir del fino .

3. Fermentación hasta 2-2.5 veces grande, extraer escape, igualmente dividir 3 porciones después relajar 10 minutos .

4. Cambiar forma después en molde, volver fermentar hasta 9 minutos lleno, enviar a horno en capa inferior 180 grados 35 minutos aproximadamente .

5.

Consejos prácticos para cocinar

　　Acabo de probar unos minutos olvidé a la parte superior papel geyser, el color un poco se pasó un poco