Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche 176 gr
Huevo 1o
Azúcar blanco 25 gr
Sal 5 gramos
Levadura 4 g
mantequilla 25 g
Raíz seca 40 gr

Cómo hacerlo Tuz de uva seca

Steps 1 to 4

1. Leche, sal, azúcar, huevos poner dentro en máquina de embal en barriles

2. Infúndose polvo, medio cavando agujero poner levadura polvo

3. Corte de mantequilla suavización de reserva

4. 15 minutos masaje

Steps 5 to 8

5. Vuelve a añadir mantequilla, 15 minutos continúa masajeando

6. Deber mezclar en barril, base fermentar 2 horas, remit a mano manchar harina perfor perfor no regresar

7. Toma a mex uniform ventilación, divide tres porciones, despierto 15 minutos

8. . en forma de lengua de buey, añadir con agua de antemano cocido cañas de uva, enrollar bien poner en toxo caja .

Steps 9 to 12

9. Colocar horno, debajo poner cuenco hervir agua, segundas fermentaciones hasta 8-9 minutos lleno .

10. Horno 180 grados precalent, en horno horne 50 minutos, saca desenmo .

11. Espere frío luego corte a poner refrigerador conservar .

12.