Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 150 gr
Harina baja fibra 25 gr
mantequilla 25 g
Agua 95 gr
jugo de huevo 20 gr
Azúcar blanco 20 gr
Sal 1/8 pequeña cuchara
Levadura 2 gr
Patatas moradas 200 gr
Azúcar blanco (para papas purpura relleno) 2 cucharadas
Aceite comestible (para papas purpura relleno) 2 cucharadas
Hueso de huevo entero (para cepar superficie de pan) medida

Cómo hacerlo Purple patata amar corazón pan de

Steps 1 to 4

1. 紫薯上锅蒸熟, ir皮压成紫薯泥,下锅加糖 . 油,小火炒成紫薯泥 .

2. Se mezcla el material de harina a excepción del mantequilla en harina, se puede sacar una película gruesa después, luego se añade mantequilla, se mezcla hasta suave, se puede sacar una película completa (no hace falta a la etapa de expansión) .

3. Harino a temperatura ambiente despertó al doble de grande .

4. Despertar la buena harina frotar presión escape, dividirse en 5 iguales puntos, relajar 5 minutos .

Steps 5 to 8

5. Harina rollo redondo, aplast, envuelto en patata morada relleno .

6. Cierra puerto apretada hacia abajo colocada .

7. Harina ma plana, con cortador de cuchillo en el borde de la harina cortar uniformemente en 8 habaces .

8. Se colocan las dos aletas de la incisión hostia desde la incisión voltear hacia arriba, plegando en forma de amor corazón .

Steps 9 to 12

9. Un pan de doble cuatro .

10. El pan estructurado se pone en bandeja de hornear, se pone en horno despierto unos 20 minutos .

11. Saca la toalla, en la superficie del pan frota el huevo .

12. Horno 175 grados precalent, horne alrededor de 18 minutos .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　La dulzura de la patata purpura rellena se puede ajustar propia ⁇ El resto de papas moradas se puede dividir en pequeñas porciones, poner en refrigerador congelar conservar, cuando sea necesario adelantar sacar de descongelar para usar ⁇ El fuego y tiempo del horno han de ajustarse según propias circunstancias ⁇