Pequeño paquete de zanahoria

2023-10-29 19:39:25El pan

 

  Amigo envió a puro natural sobre pequeñas zanahorias . Así que se usa anidar pan . El hermano tuyo dice hacer este pequeño paquete de comida es entrante, además yo además especialmente compré la mesa de panadería a con pasta . Entonces ya comience manos a hacer! de hecho la panadería también sólo puede reemplazar la mitad de la y pasta, añadiendo mantequilla después aún manualmente divertido, si no se mueve a manos, aquello también perdió la diversión de hacer panes .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 220 gr
Harina baja fibra 60 gr
Zanahorias 120 g
Agua
leche pura 90 gr
Huevo 1o
Azúcar fino 50 gr
Levadura seca 10 ml
Leche en polvo 15 gr
mantequilla 30 g
Sal 2.5 ml litros
huevo entero medio
Sésamo blanco (o sésamo negro) moderado

Cómo hacerlo Pequeño paquete de zanahoria

Steps 1 to 4

1. Limpieza pequeño ro

2. Cortar la zanahoria en pequeños trozos, poner en la máquina cocinera hacer salsa .

3. A pesar bat moder, pas sie .

4. Excepto mantequilla íntepla en envasadora, pres y superficie procedimiento .

Steps 5 to 8

5. unos veinte minutos, y bien es de este aspecto .

6. Luego añadir mantequilla máquina fro diez minutos despues extraer encendido modo manual .

7. Recurrente con el golpe de pequeño hombre de mano frotar arrugar veinte minutos despues, se ha alcanzado fase de expansión .

8. Envasar en mi favorito conejo casa circular rosada molde, poner en horno 28 grados realizar primera fermentación, con el tiempo aproximadamente de 1 hora aproximadamente .

Steps 9 to 12

9. La fermentación bien es llena de lleno, probablemente hay 2,5 veces ya ah! Con mano insertar dentro grupo un agujero, agujero no retrocir representa fermentación bien .

10. Con la mano moler el gas en la masa hacia fuera, la casa de conejos exha masa de aire mejor se usó .

11. De hecho en el proceso de hacer el pan mi personal favorito este memento es, los gases en la harina no dejan de expulsar, emitir el sonido de perille roncha .

12. Mucho diversión .

Steps 13 to 16

13. Se divide la harina en 16 iguales, cada aproximadamente 40 gramos aproximadamente, separadamente machacadas en círculos, cubrirse película conservadora, a temperatura ambiente despertar 15 minutos .

14. 发后整形 .

15. Tomar una masa redonda, en la mesa de operación esparcida de harina seca quitar abierto crecimiento elípticas .

16. Yo con medio paqu pequeño salchicha .

Steps 17 to 20

17. Medio paquete de raíz seca .

18. Desde arriba hacia abajo se enrolla, lados cuando enrolla, ambas cabezas con las manos apretando ligeramente hacia el medio rec .

19. Enrollada en dos extremos fino medio tambor de oliva forma .

20. Prepáralo poner en tostadora .

21. Pon en horno 38 grados 40 minutos .

22. Para aumentar la humedad, al fondo coloque una bandeja .

23. Lleno de agua hirviendo .

24. Aproximadamente 40 minutos, la fermentación a 2 veces mayor después, en la superficie de la masa se frota una capa todo líquido de huevo, vuelto rociar algunos blancos . negros sesames .

25. Colocar en precalent bien 180 grados horno .

26. Media capa, arriba abajo fuego, horne alrededor de 10 minutos, hasta superficie dorado amarillo ya puede salir horno .

27. Éxito!

28. ¡Guau, muy delicado!

Consejos prácticos para cocinar

  Este cuadrado hizo un total de 16 ⁇ Primos pueden reducir a la mitad ⁇ Porque quiero probar dos hornos, por lo hacer mas pico llevar gente por todas partes pidi elogi ⁇

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