Pequeño paquete de zanahoria
Amigo envió a puro natural sobre pequeñas zanahorias . Así que se usa anidar pan . El hermano tuyo dice hacer este pequeño paquete de comida es entrante, además yo además especialmente compré la mesa de panadería a con pasta . Entonces ya comience manos a hacer! de hecho la panadería también sólo puede reemplazar la mitad de la y pasta, añadiendo mantequilla después aún manualmente divertido, si no se mueve a manos, aquello también perdió la diversión de hacer panes .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 220 grHarina baja fibra 60 grZanahorias 120 gAgua leche pura 90 grHuevo 1oAzúcar fino 50 grLevadura seca 10 mlLeche en polvo 15 grmantequilla 30 gSal 2.5 ml litroshuevo entero medioSésamo blanco (o sésamo negro) moderado
Cómo hacerlo Pequeño paquete de zanahoria
Steps 1 to 4
1. Limpieza pequeño ro
2. Cortar la zanahoria en pequeños trozos, poner en la máquina cocinera hacer salsa .
3. A pesar bat moder, pas sie .
4. Excepto mantequilla íntepla en envasadora, pres y superficie procedimiento .
Steps 5 to 8
5. unos veinte minutos, y bien es de este aspecto .
6. Luego añadir mantequilla máquina fro diez minutos despues extraer encendido modo manual .
7. Recurrente con el golpe de pequeño hombre de mano frotar arrugar veinte minutos despues, se ha alcanzado fase de expansión .
8. Envasar en mi favorito conejo casa circular rosada molde, poner en horno 28 grados realizar primera fermentación, con el tiempo aproximadamente de 1 hora aproximadamente .
Steps 9 to 12
9. La fermentación bien es llena de lleno, probablemente hay 2,5 veces ya ah! Con mano insertar dentro grupo un agujero, agujero no retrocir representa fermentación bien .
10. Con la mano moler el gas en la masa hacia fuera, la casa de conejos exha masa de aire mejor se usó .
11. De hecho en el proceso de hacer el pan mi personal favorito este memento es, los gases en la harina no dejan de expulsar, emitir el sonido de perille roncha .
12. Mucho diversión .
Steps 13 to 16
13. Se divide la harina en 16 iguales, cada aproximadamente 40 gramos aproximadamente, separadamente machacadas en círculos, cubrirse película conservadora, a temperatura ambiente despertar 15 minutos .
14. 发后整形 .
15. Tomar una masa redonda, en la mesa de operación esparcida de harina seca quitar abierto crecimiento elípticas .
16. Yo con medio paqu pequeño salchicha .
Steps 17 to 20
17. Medio paquete de raíz seca .
18. Desde arriba hacia abajo se enrolla, lados cuando enrolla, ambas cabezas con las manos apretando ligeramente hacia el medio rec .
19. Enrollada en dos extremos fino medio tambor de oliva forma .
20. Prepáralo poner en tostadora .
21. Pon en horno 38 grados 40 minutos .
22. Para aumentar la humedad, al fondo coloque una bandeja .
23. Lleno de agua hirviendo .
24. Aproximadamente 40 minutos, la fermentación a 2 veces mayor después, en la superficie de la masa se frota una capa todo líquido de huevo, vuelto rociar algunos blancos . negros sesames .
25. Colocar en precalent bien 180 grados horno .
26. Media capa, arriba abajo fuego, horne alrededor de 10 minutos, hasta superficie dorado amarillo ya puede salir horno .
27. Éxito!
28. ¡Guau, muy delicado!
Consejos prácticos para cocinar
Este cuadrado hizo un total de 16 ⁇ Primos pueden reducir a la mitad ⁇ Porque quiero probar dos hornos, por lo hacer mas pico llevar gente por todas partes pidi elogi ⁇