Ultra suave azúcar negro títio pan de

2023-10-29 19:39:09El pan

 

  No piense que me gusta el pan molido de mano que se use de mano, puramente es la máquina rota ¡pero el comer molido de mano se queda más suave, se puede rasgar, esta vez con azúcar negro en lugar de azúcar blanco

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta resistencia 200 gr
Bajo de 50 gr
Azúcar negro 50 gr
Huevo uno
Sal un poco
mantequilla 25 g
Levadura 4 g
Raíz seca moderada

Cómo hacerlo Ultra suave azúcar negro títio pan de

Steps 1 to 4

1. Pon la harina, sal, azúcar en un recipiente

2. Debido a la azúcar negra hay muchos granos gruesos, primero con la mano se frotar los granos gruesos en polvo, por casualidad se mezclar la harina con otros una mezcla

3. Agregar un huevo, agua tibia derretir levadura, despacio verter dentro, no una vez verter toda, agitar en flor, comenzar con la mano moler, moler en una suave masa

4. Luego añadir mantequilla, masaje en una suave que se extienda en película delgada de masa (agregar mantequilla después de masaje proceso algo al esfuerzo, despacio es mejor, mantequilla completamente integrar masaje, mejor poner sobre masaje), masaje fermentar hasta dos veces grande

Steps 5 to 8

5. La masa fermentar bien luego dividir en 10 porciones, frotar redondas, bat planos, con picada bastón co largas, poner sobre raíz, volver a enrollar, volver a fermentar 30 minutos

6. Yo unas apretado en salsa mex, otras sin, así también muy delicioso, también se puede cambiar con otro relleno, para cepar sobre huevo, 180 grados coc 12 minutos

7. Más de dos, ya con vaso llenarla, tampoco bien que

8. noche bien, mañana a hacer desayuno

Consejos prácticos para cocinar

  se puede con leche en lugar de agua, porque no me gusta hacer panes poner leche, va con agua en su lugar, igual de suave, solo con cuidado

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