Embalado de cebolla

2023-10-29 19:38:58El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 300 gr
Sal 4 gramos
Leche 160 gr
Huevos 72 gramos
mantequilla 65 gr
Empanadas 30 gr
Levadura 5 gr
Azúcar blanco 20 gr

Cómo hacerlo Embalado de cebolla

Steps 1 to 4

1. Primero se ponen 300 g de alta fibra de polvo 5 g de levadura 160 g de leche y 42 g de huevo 20 g de azúcar blanco 2 g de sal todas en la máquina de cocinero

2. Luego con máquina de cocinero frotar 10 minutos

3. Pon en 25 g de mantequilla ablandada continúa y masa 15 minutos

4. Mezclado en masa después cubrir húmedo comienza la fermentación

Steps 5 to 8

5. Prepare la cebolla huevos y mantequilla

6. Tomar 40 gramos de mantequilla cort pequeño poner en recipiente poner en horno con grado de fermentación calentar un, ver que el mantequilla se ha sacado ya .

7. Luego se añaden 30 g de jugo de huevo y 30 g de cebolla fin para agitar, ponerse en nevera refrigerar, esperar hasta el uso final que se añada más pico sal agitar se va .

8. La masa fermentar hasta con el dedo tocar seco ma perfor no rebote basta ya .

Steps 9 to 12

9. Poner masado afuera igual a dividir seis grados fro circular exhala despierto 5 minutos

10. Luego . en el círculo

11. De arriba hacia abajo enrollándose, un lado enroll un lado apretando .

12. La tapa de la puerta debe apretar

Steps 13 to 16

13. Seis son rolladas luego colocadas en placa de hornear recubiertas película conservadora comienzan dos发 .

14. Segundo cabello a claramente crecer dos veces aproximadamente está en superficie cep ovo líquido

15. Con cuchillo trazar verticalmente en el panillo de pan un largo notch

16. Luego se aplica el refrigerado ceboll relleno uniformemente en aberturas .

Steps 17 to 20

17. Un horno de tubo arriba 180 grados abajo tubo 190 grados precalent diez minutos, ver el horno de rojo a negro basta ya .

18. Poner el molde en horno a tiempo 45 minutos

19. Puntual llegó más tarde sacar a tiempo desenmo

Consejos prácticos para cocinar

  Período ver que el color es apto ya añadir papel té ⁇ (También hay que según su propio horno de decidir, yo este ya no con uso geisy papel ⁇ )

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