Brode de bordón

2023-10-29 19:38:45El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Huevos 35 gr
Leche 130 gr
Levadura 5 gr
Azúcar blanco 60 gr
Sal 1 gramo
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Brode de bordón

Steps 1 to 4

1. Buena gran exterior embalaje

2. Interior de horno 6 tubos equilibrado de calentamiento, utilizando es tecnología gal azul de acero inoxidable horno

3. Este ciclo térmico viento

4. También de built-in resistente a alta temperatura alumbrado

Steps 5 to 8

5. Esto tecla de control multifuncional, se puede ajustar flexiblemente temperatura arriba abajo

6. Doblemente blindado vidrio doblemente sellada barra, también plegable lavado oh

7. Casco de acero inoxidable, este es el ventilación de la línea

8. Horneador equipado de horno plat . horneadora . parrilla de carne además de acorde placa, etc

Steps 9 to 12

9. Ponga todos los comestibles ínte dentro bols excepto mantequilla, y masa 20 minutos

10. Poner aceite de mantequilla más y pasta 20 minutos

11. Y bien cara sacar láminas

12. Or shape . poner en tina fermentación

Steps 13 to 16

13. Fermentación hasta 2 a 2,5 veces

14. Des aire, por 16 pequeña harina

15. Mezclo en círculo despierto 10 minutos

16. Tomar una harina . crecimiento barra

Steps 17 to 20

17. Desde arriba hacia abajo enrollando

18. Rollado bien la masa despert 10 minutos

19. Luego crecimiento . raya

20. Tomar una barra colocada en cruz, luego vertical una de doblez

Steps 21 to 24

21. Paraflex tras cruzar

22. Primero izquierdo tras derecho cruzado tejer

23. Edito hasta final pegado

24. Dos cabezas hacia atrás más pegadas

Steps 25 to 28

25. Hacer bien después poner en no adhes tostadora

26. Pelado a 2 a 2.5 veces, . en poner hue noche

27. 20 minutos fuera horno para enfri

Consejos prácticos para cocinar

  La leche no de una sola vez enjuague, por la harina absorbente de agua diferente harina debe despertar 10 minutos, de lo contrario hay fuerte difícil frotar barra de crecimiento

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