Café queso panecillo
Pequeño estatura, gran sabor . Con esta línea de palabras para describir este pan ¡no es más apropiado! Espere bastante el pan es bueno de comer, se añade hacer tiramisu el que se usa mascarapen queso, todo el gusto se ha elevado y engrandecido, originalmente es querer consumirse el exceso de mascarapen, aunque ver este rollo en mi casa popularidad, después debería aparecer frecuentemente ¡!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 250 grLeche 1005 grMascarpene queso 50 grHuevo 25 grRapido de café en polvo 5.4 grAzúcar blanco 40 grSal 3 gramosmantequilla 20 gLevadura seca 3 gr
Cómo hacerlo Café queso panecillo
Steps 1 to 4
1. Materiales de harina fuera de mantequilla extrusión dentro envasadora, iniciar un y harina procedimiento
2. Un y face procedimiento 20 minutos terminados luego añadir mantequilla
3. Volver iniciar un y superficie procedimiento, después básicamente se tiró la película de guante
4. Hacer bien harina, en la temperatura de la habitación colocar un rato seguidamente poner nevera refrigerar una noche
Steps 5 to 8
5. A la mañana siguiente extraer la harina fermentada buena, colocar a temperatura ambiente para que la harina se recaliente
6. La harina recuperada de calor se realiza morfología, dividida en unos 34 gramos de harina pequeña un total de 15 unidades, inmóvil 15 minutos, fácil morfología
7. Tomar una harina frotar en螺 . 状
8. . largo
Steps 9 to 12
9. De cabeza grande hacia cabeza pequeña enrollándose dirección
10. Descargar en horno realizar doble ra (en el horno se puede poner un tazón de agua caliente)
11. Pelo hasta volumen crece, superficie cep egg juice Horno precalent 180 grados
12. 180 grados capa media 12 minutos luego gir a capa superior 3 minutos (la color de arriba) Salido kk
Consejos prácticos para cocinar
Yo uso es kite pan de polvo, si con oro imagen, apropiado añadir 5-10 gramos de agua ⁇ La refrigeración de la fermentación método muy hizo, sin preocuparse no de desarrollo o de exceso, y la refrigeración de la fermentación del pan tanto permitió más poner sobre cada dos tres días como sigue suave y suave ⁇ Este panete también se puede hacer en toast oh, acabo siendo un toast de 450 gramos, yo creo toast también hay que corte molestias por así dar todo en pequeño rollo ⁇