Nicóla cocón

2023-10-29 19:38:38El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de mediana 500 gr
Huevo 1o
Azúcar 60 gramos
Sal 8 gramos
Levadura 8 g
Leche en polvo 15 gr
mantequilla 25 g
mantequilla de guspa 375 gr
Agua 300 gr

Cómo hacerlo Nicóla cocón

Steps 1 to 4

1. Excepto 375 g de mantequilla Todos los materiales poner en envas barriles

2. Prese e fachada y bien después saque afuera ponga en plato cuadrado deje refrigerador congelar 1 hs

3. Sacar la harina . en es dos veces mayor del mantequilla Pon el mantequilla empaquetado

4. A continuación . crecimiento cuadrado como figura plegarse en . en pleg repetidas doblas de la manta 4 veces luego en se pondrá la cara refrigerador congelar 1 hora

Steps 5 to 8

5. Sacar la cara plomer en 4 mm de espesor rectángulo. Cortar en triángulos En la base del triángulo cort un cuchillo

6. Cortar bien se enrolla desde la base Segunda vez fermentación

7. Pelo hasta dos veces grande En encima cep líquido de huevo

8. Horno de precalentamiento Mediana capa 220 grados 18 minutos

Steps 9 to 12

9. Tiempo a quitar

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