Pan de lengua nueva este libro hace mucho tiempo que compré . En aquel momento sentir nada que pueda hacer . Llevaba compresa fondo y antesando momento volcó . Descubrir resultó ser mucho que se puede hacer hacer ver . Yo más prefiero el tosso . Así eligi un producto a mano materiales son buenos de buscar cuadrado . 450 G toús una porción . receta proviene panes novela1 .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de fibra 250 G moderada
Sal 5G moderado
Deslata de leche en polvo 12.5 g moderado
Azúcar 10g moderado
Resistente alto azúcar de levadura 3g moderado
Leche 50 g moderado
Agua 162.5 g moderada
mantequilla 15 g moderado
Sesamo negro (cocido) 35 g moderado

Cómo hacerlo Shi Kunggawa sacado Toast de sésamo negro

Steps 1 to 4

1. El método de operación no hay nada especial .

2. Excepto sésamo negro .

3. Otros materiales post aceite método machado hasta completa etapa .

4. En concreto se puede ir a ver el de la salsa de linaza

Steps 5 to 8

5. Pon la buena masa de masa esparcida en la corta tabla .

6. En harina la mitad a una parte de sésamo polvo .

7. Con la otra mitad de harina cubrir .

8. Repita este movimiento ponga sésamo negro fin .

9. Usado á ras cortar de medio de la harina .

10. Pala la mitad pan superado a la otra mitad .

11. Repita nuevamente esta acción .

12. hasta que no negro sésamo caiga estará bien .

13. Unos instantes podemos hacerlo y luego rod círculo .

14. Pon en la olla tapa sobre película preservativa .

15. Coloque a la temperatura de alrededor de 28 grados .

16. Comenzar primera fermentación

17. Harino dif hasta dos veces grande .

18. Punch hole no rebote .

19. Saque fuera suavemente tap plano exhausto .

20. Dividir dos copias .

21. Rollo círculo .

22. Cubre membrana conserv fres .

23. Relajación unos 15 minutos

24. Tomar una masa suelta buena .

25. Comprimido . abierto .

26. Pon ambos lados plegados hacia el medio .

27. Apretar la interfaz .

28. 翻面 .

29. . ab .

30. . Bottom Press Thin .

31. Ligeramente suavemente revolver .

32. Apretar la interfaz .

33. Pon en tostosa caja Cubre película preservativa .

34. Colocar a temperatura de alrededor de 38 grados .

35. Segunda fermentación

36. Segunda fermentación aproximadamente 7 minutos llenos aproximadamente .

37. Cubra la tapa .

38. Pon en precalent bien 200 grados horno .

39. Bajo nivel .

40. Aproximadamente 40 - 45 minutos .

41. Sobrecolado después sacarlo dejar fresco

42. Menos azúcar menos aceite realmente ahora hacer panes de primera opción .

43. también hacer lo más . comerse no cargas ah .

44. Ocasionalmente la boca hambra solo va a decidirse a hacer algo pes saboroso de para comer comer .

45.

Consejos prácticos para cocinar

　　Este tipo de pan no poco agua ⁇ Harina más rot mud ⁇ Así no gusta este tacto y acabado de jugar a hornear pequeño compañ puede reducir 10G a 15G de agua ⁇ Coco sesamo negro no golpeo demasiado roto ⁇ Pon trituradora ⁇ Toca un segundo y para. ⁇ A poco quebrando un poco estará bien ⁇ No requiere en polvo forma en mezcla sésamo y harina cuando ⁇ tampoco no requiere de mezcla muy homogé ⁇ Para mantener olor ⁇ Se mezcla a marmol florido formato quedará