Refrigerado en sem pequeño pan

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 250 gr
Leche 130 gr
Levadura 4 g
Huevo 30 gr
Azúcar 45 gramos
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Refrigerado en sem pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los materiales en materia principal en harina, se ponen en refrigerador refrigerar 12 horas

2. Tomar la harina en pequeños trozos poner dentro envasadora, añadir azúcar de huevo masticar hasta suave, luego añadir mantequilla masticar hasta fase expansión

3. Se coloca la harina en horno para primera fermentación 1 hora, se saca escape, se divide en 9 porciones, se mueve redonda suelta 15 minutos

4. Formado poner en horno para segunda fermentación 50 minutos

5. Lavar huevo, horno 150 grados, asar 20 minutos